Administração da produção artesanal em empresa cooperativa: o caso da Copala

O objetivo neste trabalho é analisar a administração da produção artesanal em empresa cooperativa, por meio dos elementos estruturais e infra-estruturais da estratégia de produção desenvolvida por esse tipo de organização. Para a consecução desse objetivo, tomou-se por base o estudo do caso da Cooperativa dos Produtores Artesanais do Rio Grande do Norte (Copala). O modelo de análise proposto resultou da adoção do modelo definido no âmbito da disciplina da Gestão da Produção e tem como fator crítico a Estratégia de Produção. Aborda-se o conceito de empresa cooperativa definida a partir do pensamento arizmendiano e apresenta-se a administração da produção conceitualmente, evidenciando os elementos da estratégia de produção e utilizando um referencial analítico fundamentado, principalmente, nos estudos de Davis et al. (2001). O estudo do caso apresenta evidências de que a Cooperativa tem sido capaz de adotar várias ações estratégicas, o que a torna mais competitiva em seu processo produtivo, favorecendo sua permanência no mercado capitalista. Uma dessas estratégias é a adoção do acompanhamento às exigências do consumidor por meio da flexibilidade na introdução de novos modelos, que tem se constituído em um determinado tipo de modernização do produto.El objetivo en este trabajo es analizar la administración de la producción artesanal en empresa cooperativa, por medio de los elementos estructurales e infraestructurales de la estrategia de producción desarrollada por esa forma de organización. Para alcanzar tal objetivo, se tomó como base el estudio del caso de la Cooperativa de los Productores Artesanales del Estado de Rio Grande do Norte (Copala). El modelo de análisis propuesto resultó de la adopción del modelo definido en el campo de la disciplina de Gestión de Producción y tiene como factor crítico la estrategia de producción. Se estudia el concepto de empresa cooperativa definido a partir del pensamiento arizmendiano y se presenta conceptualmente la administración de la producción, evidenciando los elementos de lª estrategia de producción y utilizando un referencial analítico fundamentado, especialmente, en los estudios de Davis et al. (2001). El estudio del caso presenta evidencias de que la cooperativa ha sido capaz de adoptar varias acciones estratégicas, lo que la hace más competitiva en su proceso productivo y favorece su permanencia en el mercado capitalista. Una de las estrategias es la adopción del seguimiento a las exigencias del consumidor por medio de la flexibilidad en introducir nuevos modelos, lo que se ha constituido en un cierta clase de modernización del producto.The objective of this work is to analyze the administration of handicraft production for cooperative company through the structural elements and infrastructures of the Strategy of Production developed for this type of organization. For the achievement of this objective the study of the case of the Cooperative of the Artisan Producers of the Great River of Norte was overcome for base (Copala). The model of analyzes considered resulted of the adoption of the model defined in the scope of disciplines of the management of the production and has as critical factor the Strategy of Production. The defined concept of cooperative company from the arizmendiano thought is approached. The Administration of the Production presents itself conceptually proving itself the elements of the production strategy using itself an analytical referencial, based, mainly, in the studies of Davis et al. (2001). The study presents evidences of that the cooperative has been capable to adopt some strategical actions, what becomes it more competitive in its productive process e, therefore, favors the permanence of it in the capitalist market. One of these strategies is the adoption of the accompaniment to the requirements of the consumer through flexibility in the introduction of new models that if has constituted in a certain type of modernization of the product