Efeitos da dieta hiperlipídica e do treinamento de natação sobre o metabolismo de recuperação ao exercício em ratos

O objetivo do presente estudo foi avaliar os efeitos interativo e respectivo do treinamento físico moderado de natação e da dieta hiperlipídica sobre o metabolismo de carboidratos e lipídeos no período de recuperação ao exercício em ratos machos adultos. Os animais foram divididos em sedentários (S) e treinados (T). O treinamento consistiu de natação a 90 min/dia, cinco dias/semana. Cada grupo foi subdividido em dieta padrão normocalórica (N) e dieta hipercalórica/hiperlipídica (H). Depois de oito semanas, os animais dos quatro grupos (SN, TN, SH e TH) foram sacrificados em repouso ou uma e duas horas após o exercício. A dieta hipercalórica (grupo SH vs. SN) aumentou o peso dos tecidos adiposos brancos, a glicemia, a concentração plasmática de triglicerídeos e de colesterol total e diminuiu o conteúdo de glicogênio. Por outro lado, o treinamento moderado de natação (grupo TN vs. SN) diminuiu o peso dos tecidos adiposos brancos e melhorou o metabolismo de carboidratos, aumentando o conteúdo de glicogênio. Quando associados (grupo TH vs. SH e TN), o treinamento não foi capaz de reverter os efeitos da dieta para o peso dos tecidos adiposos brancos, conteúdo de glicogênio e glicemia. Com relação ao período de recuperação, concluímos que os efeitos benéficos do treinamento em promover uma rápida recuperação dos substratos endógenos, principalmente reposição de glicogênio, são prejudicados pela dieta hiperlipídica associada ao treinamentoThe present study investigated the effects of high-fat diet and swimming moderate training on tissue weights, lipid profile and carbohydrate metabolism in the postexercise period. Male Wistar rats were maintained for eight weeks on either low or high-fat diet with or without swimming training (90 min/ day, five days/week). After the 8-wk diet/exercise treatments, animals were killed in rest or postexercise period (one and two hours). The high-fat diet produced greater retroperitoneal and epididymal white adipose tissues relative weights, greater glucose, triglyceride and cholesterol total, but smaller hepatic and muscle glycogen contents. On the other hand, swimming training resulted in smaller white adipose tissues and greater hepatic and muscle glycogen, but was not able to reduce the effects of the diet when was associated with the high-fat diet. The postexercise data suggest that recovery from exercise occur more rapidly in trained than in untrained rats. However, the trained and high-fat diet animals were not able to replet glycogen content