USO DOS DADOS DO CENSO AGROPECUÁRIO NO ESTUDO DOS EFEITOS DA EXPANSÃO CANAVIEIRA SOBRE A ESTRUTURA AGRÁRIA DO ESTADO DE SÃO PAULO, BRASIL

Objetivou-se estudar como a expansão do complexo sucroalcooleiro e da lavoura canavieira impactou indicadores de estrutura agrária do estado de São Paulo, no uso e concentração da posse da terra, condição do produtor e legal das terras, nível e tipos de ocupação agropecuária e produtividade do trabalho. Para a análise, apresentou-se uma metodologia baseada em dados do Censo Agropecuário do IBGE. Supõe-se que a expansão do complexo sucroalcooleiro provoca efeitos concentradores na posse da terra, acompanhados de aumento do assalariamento e da produtividade do trabalho. Entre 1996 e 2006, datas dos dois últimos Censos, observou-se crescimento da participação de estabelecimentos agropecuários muito grandes na área agrícola e das terras tomadas em arrendamento ou parceria. Os estabelecimentos de grande porte apresentaram produtividade de trabalho e porcentual de assalariados muito maior que os pequenos. Entende-se que, em grande parte, estes fatos estão relacionados com a expansão da lavoura canavieira em São Paulo.The objective of this study was to understand how the expansion of the sugar-alcohol complex and the sugarcane plantations affected the agrarian structure of the State of São Paulo: land use and landowner concentration, conditions of the producer and legal status of the land, level and type of agricultural occupation and productivity. For the analysis, we use a methodology based on data from the IBGE’s Agricultural Census. It is assumed that the expansion of the sugar-alcohol complex causes concentrated effects on land ownership, followed by increased wages and labor productivity. Between 1996 and 2006, dates of the last two Censuses, there was an increase in the participation of very large agricultural establishments in the agricultural area and the land taken in lease or partnership. Large-scale establishments presented a much higher labor productivity and a higher percentage of employees than small ones. It is understood that, largely, these facts are related to the expansion of sugarcane plantations in São Paulo State