Inducción múltiple de tubérculos con etefón en el ñame de agua (D. alata)

Yam cultivar Gunung (Dioscorea alata) is resistant to anthracnose (Colletotrichum gloeosporioides Penz.). It has an extraordinary yield potential. Yet its acceptability has been limited because of the frequent production of large-sized and off-shaped tubers which are difficult to market. Local growers will increasingly accept this cultivar if tuber size can be reduced without an undue loss in yield. A study was conducted to determine whether ethephon [(2-chloroethyl) phosphonic acid] can induce multiple stem sprouting and hence multiple tuber production as a means of reducing tuber size and improving shape. Head, middle, and tail tuber sections were treated with a 1% ethephon solution and planted in the field. The ethephon treatment significantly increased stem sprouting in the middle and tail sections but not in the head section. A significant reduction in mean tuber weight was observed in all treated sections. However, this reduction was compensated for by a significant increase in the number of tubers produced per plant. The hormone treatment did not significantly affect total yield but did lead to more production of uniform tubers. Mean yield of marketable tubers was 73,123 kg/ha.Se realizó un estudio de campo para ver si el compuesto etefón puede inducir tallos y tubérculos múltiples en el ñame Gunung y redundar en tubérculos más pequeños, uniformes y lisos. Secciones de la cabeza, el medio y el rabo se trataron con una solución de etefón antes de sembrarlas. El tratamiento con etefón aumentó significativamente la producción de tallos primarios en las secciones del medio y el rabo, pero no en las de la cabeza. El peso medio de los tubérculos cosechados de las secciones tratadas disminuyó significativamente. Sin embargo, este efecto lo compensó un aumento significativo en el número de tubérculos por planta. Aunque la aplicación de etefón no afecto los rendimientos totales, la producción de tubérculos uniformes aumentó en las semillas tratadas. La medida en rendimiento comercial para todos los tratamientos fue de 73,123 kg./ha