Evaluación del rendimiento y la calidad del forraje Maralfalfa en tres vaquerías del norte de Puerto Rico en la época de días cortos

An experiment was conducted to evaluate the dry matter yield and quality performance of Maralfalfa forage at six harvest intervals (HI; 40,50,60,70,80, 90d) at three dairy farms in northern Puerto Rico during the short day season. In the majority of the quality parameters under study, the HI of 40 and 50 days were significantly (P menor 0.05) superior to the other HI. Conversely, the dry matter yields from the above mentioned intervals were (P menor 0.05) inferior to those obtained with HI of 70, 80 and 90 days. The 50 and 60 day HI did not differ significantly (P > 0.05) in dry matter yield. The HI of 50 days yielded forage of a quality not very inferior to that of the 40 days (ex., % crude protein 19.1 vs. 16.0), but its dry matter yield was nearly three times higher (P menor 0.05) (3,000 vs. 8,607 kg/ha). The simple regression equations of in vitro digestibility of dry matter and of neutral detergent fiber vs. HI showed a digestibility loss of 5.0 and 6.0 percentage points for each 10 days increment in harvest interval, as the values decreased from 84% and 74% at HI 40 d, to 60% and 45% at HI 90 d, respectively.Se realizó un experimento para evaluar el rendimiento de materia seca (RMS) y la calidad del forraje Maralfalfa a seis intervalos de cosecha (IC; 40, 50, 60, 70, 80, 90 d) en tres vaquerías del norte de Puerto Rico en la época del año de días cortos. Los IC de 40 y 50 días dieron resultados significativamente (P < 0.05) mejores que los otros IC en la mayoría de los parámetros de calidad forrajera evaluados. Sin embargo, los RMS a los anteriores intervalos fueron (P < 0.05) inferiores a los IC de 70, 80 y 90 días. Al intervalo de 60 días no se observó diferencia (P > 0.05) en RMS con respecto a la cosecha de 50 días. El IC de 50 días presenta una calidad forrajera no muy inferior a la de los 40 días (ej., % proteína bruta 19.1 vs. 16.0), pero su RMS resultó ser casi tres veces superior (P < 0.05) (3,000 vs. 8,607 kg/ha). Las ecuaciones de regresión simple entre la digestibilidad in vitro de la materia seca y la de la fibra insoluble en detergente neutro vs. el intervalo de corte mostraron una pérdida en digestibilidad de 5.0 y 6.0 puntos porcentuales por cada 10 días de aumento en el intervalo de cosecha, al bajar de 84% y 74% a IC 40 días, a 60% y 45% a IC 90 días, respectivamente