EVALUASI POSTUR KERJA PADA INDUSTRI PEMBUATAN AMPLANG SAMARINDA

Amplang merupakan salah satu makanan khas Kota Samarinda. Salah satu produsen amplang diSamarinda adalah UD. Taufik Jaya Makmur. Sebagai perusahaan pembuat amplang, produktivitaskaryawan merupakan faktor penting untuk menjamin kelangsungan produksi. Karyawan akanmencapai suatu hasil kerja yang optimal bila ditunjang oleh kondisi kerja yang baik, seperti posturtubuh saat bekerja. Berdasarkan permasalahan tersebut maka dilakukan penelitian mengenaievaluasi postur kerrja karyawan pada proses pembuatan amplang. Jika posisi tubuh saat bekerjadiperhatikan, maka karyawan akan lebih aman dan nyaman dalam melakukan aktivitasnya,sehingga produktivitas kerja akan meningkat dan akan berpengaruh pada output yang dihasilkanperusahaan. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metode Rapid Upper LimbAssessment (RULA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa hampir semua postur tubuh di setiapkegiatan pembuatan amplang belum termasuk kategori aman dan memerlukan tindakan perbaikan.Kegiatan yang memiliki resiko tinggi sehingga membutuhkan tindakan perbaikan sekarang jugaadalah kegiatan pencampuran adonan dengan tepung dan kegiatan menguleni adonan yangdilakukan oleh pekerja 1. Sedangkan kegiatan yang memiliki resiko sedang adalah kegiatanmenguleni adonan oleh pekerja 2, pengerolan adonan dan pengeringan. Kegiatan-kegiatan inimemerlukan tindakan perbaikan dalam waktu dekat. Selain itu, juga terdapat kegiatan yangmemiliki resiko rendah yaitu kegiatan pencetakan amplang, baik yang berbentuk kuku macanmaupun silinder dan kegiatan penggorengan. Kegiatan ini membutuhkan perbaikan beberapawaktu ke depan. Kata kunci: Industri Amplang, Postur Kerja, RUL