Salmonella spp. merupakan penyebab infeksi utama pada manusia melalui rute oral dengan cara mengkontaminasi makanan dan minuman. Penyakit yang disebabkan oleh Salmonella spp. disebut salmonellosis. Salmonella spp. memiliki gen invA yang menyebabkan patogen pada manusia. Deteksi gen InvA dapat dilakukan dengan metode PCR. Tujuan penelitian ini adalah untuk pengembangan metode deteksi cepat Gen InvA pada Salmonella spp. dengan metode PCR. Tahapan metode penelitian dimulai dari kultur Salmonella ATCC, Isolasi DNA Salmonella ATCC, Analisis Kuantitatif DNA Salmonella ATCC, Desain primer spesifik untuk deteksi gen InvA, Karakterisasi primer, Optimasi komponen PCR. Hasil isolasi DNA Salmonella ATCC yang didapat dengan konsentrasi DNA sebesar 4,5 n...
Daging ayam dan produknya adalah makanan yang banyak disukai dan dikonsumsi oleh masyarakat karena k...
Salmonella spp. merupakan bakteri Gram negatif, berbentuk batang, dan memiliki dinding sel yang ters...
Penelitian ini bertujuan untuk memberikan informasi tentang ada tidaknya cemaran Salmonella sp. Pada...
Salmonella spp. merupakan penyebab infeksi utama pada manusia melalui rute oral dengan cara mengkont...
Salmonella sp merupakan salah satu spesies bakteri family Enterobactericeae, bersifat Gram negatif,...
Identification and sequencing of Salmonella require a specific primer as well as a virulence marker....
Pada lima tahun terakhir ini, para klinisi dibeberapa negara mengamati adanya kasus deman tifoid an...
INTISARI Salmonella sp. merupakan organisme patogen pada bahan pangan. Penelitian irri dilakukan den...
Karkas ayam merupakan komoditas bernutrisi tinggi yang banyak dikonsumsi di Indonesia. Akan tetapi ...
Metode kultur konvensional membutuhkan waktu pengerjaan yang lama, dan sumber daya laboratorium yang...
ABSTRAKSie balu merupakan daging kering khas Aceh yang diawetkan dengan penambahan garam, asam dan d...
Iridescent is one of the traditional fish fermentation products that has a sour taste and is widely ...
Jaminan keamanan pangan produk asal hewan terutama daging ayam di Indonesia perlu ditingkatkan untuk...
Salmonella spp. merupakan bakteri yang menyebabkan penyakit typhoid salmonellosis (demam tifoid). Ba...
Produk perikanan merupakan jenis komoditas dengan tingkat pengolahan yang beragam dan termasuk bah...
Daging ayam dan produknya adalah makanan yang banyak disukai dan dikonsumsi oleh masyarakat karena k...
Salmonella spp. merupakan bakteri Gram negatif, berbentuk batang, dan memiliki dinding sel yang ters...
Penelitian ini bertujuan untuk memberikan informasi tentang ada tidaknya cemaran Salmonella sp. Pada...
Salmonella spp. merupakan penyebab infeksi utama pada manusia melalui rute oral dengan cara mengkont...
Salmonella sp merupakan salah satu spesies bakteri family Enterobactericeae, bersifat Gram negatif,...
Identification and sequencing of Salmonella require a specific primer as well as a virulence marker....
Pada lima tahun terakhir ini, para klinisi dibeberapa negara mengamati adanya kasus deman tifoid an...
INTISARI Salmonella sp. merupakan organisme patogen pada bahan pangan. Penelitian irri dilakukan den...
Karkas ayam merupakan komoditas bernutrisi tinggi yang banyak dikonsumsi di Indonesia. Akan tetapi ...
Metode kultur konvensional membutuhkan waktu pengerjaan yang lama, dan sumber daya laboratorium yang...
ABSTRAKSie balu merupakan daging kering khas Aceh yang diawetkan dengan penambahan garam, asam dan d...
Iridescent is one of the traditional fish fermentation products that has a sour taste and is widely ...
Jaminan keamanan pangan produk asal hewan terutama daging ayam di Indonesia perlu ditingkatkan untuk...
Salmonella spp. merupakan bakteri yang menyebabkan penyakit typhoid salmonellosis (demam tifoid). Ba...
Produk perikanan merupakan jenis komoditas dengan tingkat pengolahan yang beragam dan termasuk bah...
Daging ayam dan produknya adalah makanan yang banyak disukai dan dikonsumsi oleh masyarakat karena k...
Salmonella spp. merupakan bakteri Gram negatif, berbentuk batang, dan memiliki dinding sel yang ters...
Penelitian ini bertujuan untuk memberikan informasi tentang ada tidaknya cemaran Salmonella sp. Pada...