Kulit ubi kayu (Manihot esculenta Crantz) dipertimbangkan sebagai bahan baku pakan yang potensi ketersediaannya sangat tinggi. Di Indonesia produksi ubi kayu mencapai 20 juta ton/tahun dan 23% dari nilai tersebut adalah kulit ubi kayu. Tertarik dengan hal tersebut dilakukan penelitian kemungkinan pemanfaatan tepung kulit ubi kayu dalam formulasi pakan ikan nila. Kulit ubi kayu yang digunakan direbus terlebih dahulu, kemudian dikeringkan dan ditepungkan menjadi halus. Setelah halus, tepung kulit ubi kayu difermentasi dengan menggunakan mikroba Aspergillus niger dengan tujuan meningkatkan kualitasnya. Setelah difermentasi selama 5 hari, bahan dikeringkan dengan sinar matahari dan ditepungkan kembali. Sebagai perlakuan dalam percobaan adalah d...
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar urea darah dan urea susu sapi perah yang diberi sup...
Onggok dan ampas tahu merupakan limbah pabrik dengan jumlah yang banyak, tidak bersaing dengan kebut...
Tujuan dari penelitian adalah untuk mengkaji pengaruh daun ubi jalar fermentasi terhadap massa kals...
Penggunaan bahan baku lokal yaitu jagung diharapkan dapat menekan harga pakan. Penelitian ini dilaku...
Percobaan pemanfaatan tepung darah dalam formulasi pakan untuk pembesaran ikan kerapu macan telah di...
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formulasi pembuatan tiwul instan dengan tingkat fortifikas...
Makaroni merupakan produk ekstrudat berbentuk pipa yang termasuk dalam kategori makanan ringan. Baha...
Penelitian mengenai keluaran kreatinin pada kambing Kacang ini dilaksanakan pada bulan April – Sept...
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG IKAN ASIN AFKIR OLAHAN DALAM RANSUM BERBASIS JERAMI AMONIASI TERHADAP KEC...
Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui karakteristik kimia, fisika, dan organoleptik sereal fl...
lama fermentasi dengan Phanerochaete chrysosporium dan Neurospora crassa terhadap kandungan bahan ke...
Pengaruh Perbedaan Penambahan Angkak Beras terhadap Karakteristik Mi Kering dari Tepung Terigu dan T...
Produktivitas ubikayu (Manihot esculenta Crantz). nasional tergolong rendah (18,24 t/ha ubi segar), ...
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik mie basah dari pencampuran tepung terigu...
Itik Peking potensial untuk dijadikan suatu usaha. Banyak peternak itik yang memberikan pakan basa...
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar urea darah dan urea susu sapi perah yang diberi sup...
Onggok dan ampas tahu merupakan limbah pabrik dengan jumlah yang banyak, tidak bersaing dengan kebut...
Tujuan dari penelitian adalah untuk mengkaji pengaruh daun ubi jalar fermentasi terhadap massa kals...
Penggunaan bahan baku lokal yaitu jagung diharapkan dapat menekan harga pakan. Penelitian ini dilaku...
Percobaan pemanfaatan tepung darah dalam formulasi pakan untuk pembesaran ikan kerapu macan telah di...
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui formulasi pembuatan tiwul instan dengan tingkat fortifikas...
Makaroni merupakan produk ekstrudat berbentuk pipa yang termasuk dalam kategori makanan ringan. Baha...
Penelitian mengenai keluaran kreatinin pada kambing Kacang ini dilaksanakan pada bulan April – Sept...
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG IKAN ASIN AFKIR OLAHAN DALAM RANSUM BERBASIS JERAMI AMONIASI TERHADAP KEC...
Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui karakteristik kimia, fisika, dan organoleptik sereal fl...
lama fermentasi dengan Phanerochaete chrysosporium dan Neurospora crassa terhadap kandungan bahan ke...
Pengaruh Perbedaan Penambahan Angkak Beras terhadap Karakteristik Mi Kering dari Tepung Terigu dan T...
Produktivitas ubikayu (Manihot esculenta Crantz). nasional tergolong rendah (18,24 t/ha ubi segar), ...
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik mie basah dari pencampuran tepung terigu...
Itik Peking potensial untuk dijadikan suatu usaha. Banyak peternak itik yang memberikan pakan basa...
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar urea darah dan urea susu sapi perah yang diberi sup...
Onggok dan ampas tahu merupakan limbah pabrik dengan jumlah yang banyak, tidak bersaing dengan kebut...
Tujuan dari penelitian adalah untuk mengkaji pengaruh daun ubi jalar fermentasi terhadap massa kals...