O processo ANAMMOX como alternativa para tratamento de águas residuárias, contendo alta concentração de nitrogênio The ANAMMOX process as an alternative for treatment of water with high containing nitrogen

O aumento da escala de produção agropecuária e agroindustrial traz, como consequência, a necessidade por alternativas para a mitigação dos impactos ambientais. As cadeias produtivas de proteína animal (ex.: suinocultura, bovinocultura e avicultura) produzem efluentes com elevada concentração de compostos nitrogenados. Neste contexto, o processo ANAMMOX (do inglês Anaerobic Ammonium Oxidation) se constitui em uma nova estratégia de alto desempenho visando remover compostos nitrogenados de águas residuárias, agropecuárias e agroindustriais, sob condições quimiolitoautotróficas. Este artigo apresenta uma revisão bibliográfica de trabalhos publicados nos últimos 15 anos sobre estudos deste processo, discutindo sua rota metabólica, demonstrando os micro-organismos envolvidos e os parâmetros de controle do processo, além de estudos desenvolvidos no Brasil e possíveis aplicações.The increase in agriculture and agro-industrial scale production brings the necessity for alternatives to mitigate environmental impacts. The animal protein production chains (e.g. swine, cattle and poultry) produce effluents with high concentration of nitrogen compounds. In this context, the ANAMMOX (Anaerobic Ammonium Oxidation) process is a new strategy for nitrogen removal in a high rate from agricultural and agro-industrial wastewaters under chemolithoautotrophic conditions. This paper presents a literature review of papers published in the last 15 years about the ANAMMOX process, discussing their metabolic pathway, microorganisms, main control parameters as well as studies conducted in Brazil and application possibilities