<p>Este trabalho objetivou caracterizar o perfil do con-sumidor e do mercado da carne suína e seus derivados na microrregião de Campina Grande, PB. Foram entrevistadas diretamente, mediante questionário em que havia 43 ques-tões fechadas, quatrocentas pessoas residentes nas cidades de Campina Grande, Queimadas, Puxinanã, Boa Vista, Serra Redonda, Massaranduba, Lagoa Seca e Fagundes, sendo que o entrevistador fazia as perguntas e anotava as respostas. Com o objetivo de garantir a representação da amostra, fez-se um planejamento de controle da aplicação dos questionários, no intuito de se ter uma distribuição he-terogênea da população quanto aos parâmetros de estrato social, sexo e idade. Os dados coletados foram processa-dos, utilizand...
A presente dissertação procurou verificar como os consumidores compreendem o processo de rastreabili...
A cadeia de produção de carnes consiste numa das principais cadeias agroindustriais do Brasil e do m...
O objetivo da presente pesquisa foi identificar as potencialidades e dificuldades para a produção e ...
Consumidor é o agente econômico que faz girar toda e qualquer atividade na sociedade, seja um bem, s...
O objetivo da presente pesquisa foi identificar os atributos considerados importantes na decisão de ...
O presente trabalho tem como objetivo verificar a percepção dos consumidores da cidade de Campinas, ...
Avaliou-se o comportamento do mercado consumidor de carne suína e seus derivados em Belo Horizonte. ...
O objetivo deste estudo foi avaliar a influência de variáveis sociodemográficas nos hábitos de compr...
Este trabalho avaliou o perfil dos consumidores de carne de sol na região norte do estado de Minas G...
A carne suína apresenta grande importância quanto ao consumo e a produção mundial, contudo, os índic...
This work aimed to diagnose the pork meat consumer profile in the city of Aquidauana-MS as the produ...
O presente estudo teve como objetivo caracterizar demograficamente os consumidores de carn...
A ovinocultura vem se destacando nos últimos anos quando o assunto é relacionado à produção de carne...
Os objetivos desta pesquisa foram caracterizar os sistemas de produção de caprinos, identificar os f...
The swine stands out in some regions of Brazil and more specifically, in Santa Catarina, mainly by h...
A presente dissertação procurou verificar como os consumidores compreendem o processo de rastreabili...
A cadeia de produção de carnes consiste numa das principais cadeias agroindustriais do Brasil e do m...
O objetivo da presente pesquisa foi identificar as potencialidades e dificuldades para a produção e ...
Consumidor é o agente econômico que faz girar toda e qualquer atividade na sociedade, seja um bem, s...
O objetivo da presente pesquisa foi identificar os atributos considerados importantes na decisão de ...
O presente trabalho tem como objetivo verificar a percepção dos consumidores da cidade de Campinas, ...
Avaliou-se o comportamento do mercado consumidor de carne suína e seus derivados em Belo Horizonte. ...
O objetivo deste estudo foi avaliar a influência de variáveis sociodemográficas nos hábitos de compr...
Este trabalho avaliou o perfil dos consumidores de carne de sol na região norte do estado de Minas G...
A carne suína apresenta grande importância quanto ao consumo e a produção mundial, contudo, os índic...
This work aimed to diagnose the pork meat consumer profile in the city of Aquidauana-MS as the produ...
O presente estudo teve como objetivo caracterizar demograficamente os consumidores de carn...
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A presente dissertação procurou verificar como os consumidores compreendem o processo de rastreabili...
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O objetivo da presente pesquisa foi identificar as potencialidades e dificuldades para a produção e ...