Isolasi dan Identifikasi Protein Bioaktif Alga Merah Eucheuma spinosum serta Potensinya Sebagai Antikanker

Telah dilakukan studi tentang bioaktivitas fraksi protein yang diisolasi dari alga merah Eucheuma spinosum yang terdapat di pulau Laikang Kabupaten Takalar Sulawesi Selatan sebagai agen antikanker. Protein diisolasi menggunakan Buffer Tris (hidroksimetil) aminometana pH 8,3. Fraksinasi protein dari ekstrak kasar menggunakan metode salting out dengan penambahan Amonium sulfat pada tingkat kejenuhan 0-20%, 20-40%, 40-60%, dan 60-80%. Pra pemurnian protein dilakukan dengan cara dialisis menggunakan kantong selofan. Kadar protein ditentukan berdasarkan metode Lowry dengan menggunakan BSA (Bovine Serum Albumin) sebagai standar. Uji aktivitas antikanker menggunakan uji pendahuluan metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT) yang selanjutnya dikonfirmasi dengan uji antimitotik sel zigot bulubabi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi protein dari ekstrak kasar alga merah Eucheuma spinosum yaitu 2,89 mg/mL. Konsentrasi tertinggi pada fraksi protein ditunjukkan oleh fraksi 60-80% sebesar 2,545 mg/mL. Aktivitas tertinggi dalam uji antikanker ditunjukkan pada fraksi 0-20% kejenuhan dengan nilai LC50 sebesar 55,62 ??g/mL dan nilai IC50 sebesar 53,80 ??g/mL. Fraksi protein 0-20% kejenuhan cukup potensial untuk dikembangkan sebagai alternatif agen antikanker