ANALISIS LOGAM BERAT Pb, Cu DAN Cd DALAM KERANG DARAH (Anadara granosa) YANG DIPASARKAN DI KOTA MAKASSAR

Penelitian ini dimaksudkan untuk melakukan analisis logam berat Pb, Cu dan Cd pada kerang darah (Anadara granosa) yang dipasarkan di kota Makassar. Penelitian ini menggunakan teknik analisis Spektroskopi Serapan Atom.\ud Hasil analisis menunjukkan bahwa kosentrasi Pb: 0,0 ??? 8,77 mg/L, Cu 0,08 ??? 0,84 mg/L dan Cd: 0,06 ??? 2,67 mg/L. Jika dibandingkan dengan nilai ambang batas yang telah ditetapkan oleh FAO/WHO dapat disimpulkan bahwa nilai yang diperoleh untuk logam Pb sebagaian besar belum melebihi nilai ambang batas yang telah ditetapkan , sedangkan hasil analisis Cu berkisar 0, 08 ??? 0,84 mg/L belum melewati nilai ambang batas. Untuk logam Cd berkisar 0,06 ??? 2,67 mg/L telah melewati nilai ambang batas yang telah ditetapkan