FORMULASI DAN APLIKASI PAKAN UNTUK INDUK DAN PEMBESARAN: Aplikasi Pakan Buatan Untuk Peningkatan Kualitas Induk Udang Windu Lokal

ABSTRAK AGROKOMPLEKS 2009Percobaan dilakukan untuk membandingkan penampilan reproduksi udang windu (Penaeus monodon) lokal yang diberi pakan segar (50% cumi-cumi dan 50% cacing laut), kombinasi antara pakan segar dan pakan buatan dalam bentuk basah (75% pakan segar dan 25% pakan buatan, 50% pakan segar dan 50% pakan buatan , 25% pakan segar dan 75% pakan buatan) serta 100 % pakan buatan.. Induk yang digunakan dalam percobaan ini berasal hasil tangkapan dari perairan Siwa (Teluk Bone) Kabupaten Bone Sulawesi Selatan. Penampilan reproduksi dan kualitas larva dievaluasi berdasarkan laju kematangan gonad, fekunditas, diameter telur, daya tetas telur, ukuran nauplius dan zoea, tingkat kelangsungan hidup dari stadia nauplius ke zoea, serta kandungan asam lemak telur. Kualitas pakan dievaluasi berdasarkan hasil analisis proksimat, kandungan karotenoid dan asam lemak pakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa laju kematangan gonad, fekunditas, diameter telur dan daya tetas telur yang berasal dari induk yang diberi pakan berupa pakan segar rata-rata berturut-turut 6,9 hari, 2790 butir telur per gram induk, 278,6 um dan 77,20%, sedangkan yang berasal dari induk yang diberi pakan berupa 25% pakan segar dan 75% pakan buatan rata-rata berturut-turut 8,4 hari, 2520,4 butir telur per gram induk, 262,3 um dan 83,34%Panjang nauplius dan zoea relatif sama namun tingkat kelangsungan hidup larva (sampai stadia protozoea) yang berasal dari induk yang diberi pakan berupa kombinasi antara 25% pakan segar dan 75% pakan buatan (rata-rata 85,34%) lebih tinggi dibandingkan yang berasal dari induk yang hanya diberi pakan segar (rata-rata 77,20%). Penggantian pakan segar dengan pakan buatan sampai mencapai 75% dapat digunakan untuk pemeliharaan induk udang windu lokal