PENENTUAN HARGA JUAL KERBAU BELANG BERDASARKAN KARAKTERISTIK DI PASAR HEWAN BOLU KECAMATAN TALLUNGLIPU KABUPATEN TORAJA UTARA

Secara umum, orang Toraja menilai kerbau dari tanduk, warna kulit dan bulu, dan postur, serta tanda-tanda di badan. Mutu kerbau dapat dilihat dalam cara orang Toraja sendiri menilai kerbau belang berdasarkan karakteristik yang dimilikinya. Salah satu bukti demikian pentingnya kerbau dalam kebudayaan orang Toraja adalah dengan adanya sejumlah kategori dari berbagai macam jenis kerbau. Sedangkan menurut Kotler dan Amstrong (1995), yang menyatakan bahwa teori dalam menentukan harga jual suatu produk berdasarkan pada biaya yang dikeluarkan, ketersediaan pasokan/suplai persedian, kemampuan pesaing dan harga pesaing. Akan tetapi para pelaku di pasar hewan Bolu Kabupaten toraja tidak menggunakan teori tersebut dalam nentukan harga jual.Berdasarkan hal tersebut, peneliti tertarik melakukan penelitian tentang ???Penetapan Harga Jual Kerbau Belang (Tedong Bonga) di Pasar Hewan Bolu Kecamatan Tallunglipu Kabupaten Toraja Utara???\ud Penelitian ini dilakukan selama bulan Januari 2012, bertempat di Pasar Hewan Bolu Kecamatan Tallunglipu Kabupaten Toraja Utara, Sulawesi Selatan. Jenis penelitian yang digunakan yaitu jenis penelitian kuantitatif yang bersifat deskriptif. Analisa data yang digunakan pada penelitian ini adalah data karakteristik dengan penentuan harga jual kerbau belang menggunakan analisis deskriptif dengan bantuan skala liker.\ud Hasil yang diperoleh pada penelitian ini bahwa Penetapan Harga Jual Kerbau Belang (Tedong Bonga) Di Pasar Hewan Bolu Kecamatan Tallunglipu Kabupaten Toraja Utara dari ketiga karakteristik kerbau belang (tanduk, warna, dan letak pusaran bulu) yang paling dominan menurut para pelaku dalam penentuan harga jual yaitu penjual memilih karakteristik Letak Pusaran Bulu dengan persentase 47,7%, pedagang memilih karakteristik warna bulu dengan persentase 57,89%, dan pembeli memilih karakteristik warna bulu dengan persentase 38,89%