Knowledge attitude and behavior of medical technology Vocational Training School students about genetically modified organisms

AMAÇ: Sağlık meslek yüksekokulu öğrencilerinin, Genetiği değiştirilmiş organizmaların (GDO) sağlığa ve çevreye etkilerine dair bilgi düzeylerini ölçmek, tutum ve davranışlarını değerlendirmek amaçlanmıştır. YÖNTEM: Atatürk Sağlık Meslek Yüksekokulu (ASMYO) 2006–2007 dönemi ikinci sınıf öğrencilerinin tamamı bu çalışmaya dahil edilmiş (N=161), kapsayıcılık oranı %92’dir. Anketlerde öğrencilerin GDO’lar hakkındaki bilgi düzeyleri, GDO’ların risk düzeyine yönelik algıları ve GDO’larla ilgili tutumlarını sorgulayan sorular yer almıştır. GDO üretimi açısından Türkiye’deki mevcut yasal düzenlemelere, GDO üretimine dair gerekçelere, etiketlendirmeye ve öğrencilerin kendi bilgi düzeylerine yönelik değerlendirmeleri 14 madde üzerinden ve Likert skalası aracılığıyla belirlenmiştir. Anket uygulanmasının ardından, öğrencilere bilgilendirme broşürü dağıtılmıştır. BULGULAR: GDO’ları tanımlamalarının istendiği açık uçlu soruya öğrencilerin %59,2’si yanıt vermiş, bunlardan %35,6’sı “katkı maddeli gıda” ve %34,5’i “hormonlu gıda” tanımını kullanmıştır. Risk skorları ortalamasına göre yapılan sıralamada; sigara, stres ve çevre kirliliğinden sonra GDO 4. sırada yer almıştır. Bu skorlamayı GDO’ya ilişkin olarak etkileyen değişken cinsiyet olmuş, kızların risk algısı daha yüksek bulunmuştur. GDO’ya ilişkin bilgilerin alındığı kaynaklardan biri aile ise algılanan risk artmaktadır (p=0,000). Öğrencilerden %81,6’sı Türkiye’de GDO yetiştirilmemesi gerektiğini ancak %77,7’si bu gıdaların piyasada satıldığını düşünmektedir. Kararsız olunan konuların başında kendilerinin sahip olduğu bilgi düzeyi gelmektedir. Düşük gelirli gruptakiler çocuklarının veya kendilerinin GDO’lu gıda tüketmeleri konusunda daha az kaygı duymaktadır (sırasıyla p=0,003 ve p=0,012). SONUÇ: Toplumun sağlıklı gıda tüketimi konusunda sağlık çalışanlarına önemli bir görev düşmektedir. Ancak araştırma grubunun GDO’lara yönelik risk algıları yüksek olmasına rağmen bilgi düzeyleri düşüktür. Bilgi açıklarını giderecek eğitim etkinlikleri düzenlenmelidir.BACKGROUND: To determine The Medical Technology Vocational Training School (MTVTS) students’ the knowledge about the effects of GMO on human health and environment and to evaluate their attitude and behavior has been aimed. METHODS: All of the second class students of the year 2006-2007 of MTVTS were included (N=161) in the study, response rate was 92%. The survey questionare included questions on knowledge, the risk perception and attitute about GMOs. The legal framework in Turkey about GMOs, the rationale for GMO production, the labeling for GMO and the students’ perception of their knowledge was evaluated through 14 items with Likert scale. After the questionaire, the students received an informative brochure on GMOs. RESULTS: The open-ended question asking to define GMOs was answered by 59,2% of the students among which 35,6% defined as “additive”, 34,5% as “food with hormones”. The risk perceived for GMOs was the forth following cigarette smoking, stres, and environmental pollution in the ranking according to the risk score means. Sex has been the only determinant effecting this scoring for GMOs where girls perceived the risk greater. If family was one of the information sources about GMOs, the perceived risk was increased (p=0,000). Among the students 81,6% thought that GMO should not be grown in Turkey, 77,7% think that GMO was sold however. The leading topic of ambivalence is the state of self knowledge on GMO. The low income group are less concerned about consuming GMO for themselves or for their children (respectively p==0.003 ve p=0,012). CONCLUSION: Health workers are assigned with an important role to inform the public for healthy eating. However although the the risk perception of the study group for GMOs is high, their knowledge is low. Training activities to supply this deficiency should be implemented