Geniş bir adaptasyona sahip olan buğday, pek çok ülkede yaygın olarak kullanılan ve besin değeri yüksek bir kültür bitkisidir. Türkiye'de de günlük kalori tüketiminin çoğu buğday ürünlerinden sağlanmaktadır. Çok eski çağlardan beri buğdayın gen merkezi olarak bilinen ülkemizde, buğday üretiminin ve verimliliğinin artırılması için çok yönlü araştırmalar yapılmaktadır.Alüminyum (Al) doğada en bol bulunan elementlerden biridir ve asitli topraklarda Al+3 toksisitesi ürün verimliliğini azaltır. Son yıllarda nüfus artışı ve sanayileşmeye bağlı olarak toprak asitliğinin artması, dünya genelinde giderek önemli bir sorun haline gelmeye başlamıştır. Gelecekte bu durumun ülkemiz tarımını daha da olumsuz yönde etkilemesi beklenmektedir.Bu nedenle Türki...