Bitkilerin gıda olarak kullanılması Paleolitik Çağ’dan başlayarak deneme yanılma ve öğrenme süreci ile gelişmiş ve bu süreçten en çok etkilenen sistemlerden biri de sindirim sistemi olmuştur. Bu çalışmada, yoğun bir literatür taraması yapılarak sindirim sistemi rahatsızlarında etkisi olduğu bilinen bir dizi tıbbi bitki listelenmiştir. Hazırlanan listeden, Angelica archangelica, Artemisia absinthium, Cassia senna, Cinnamomum zeylanicum, Curcuma longa, Cynara scolymus, Foeniculum vulgare, Glycyrrhiza glabra, Linum usitatissimum, Mentha piperita, Pimpinella anisum, Silybum marianum, Taraxacum officinale, Plantago sp., Zingiber officinale bitkileri seçilerek; latince adı, sinonimleri, familya, türkçe adı, ingilizce adı, kullanılan kısımları, ka...