Karaburun Çeşme ve Dilek Yarımadası'nda bulunan doğal defne (Laurus nobilis L.) populasyonları üzerinde araştırmalar

Bu çalışmada Kuşadası Dilek Yarımadası, Urla ve Karaburun’da doğal yetişen defne populasyonlarını belirleyip seçilen, erkek ve dişi ağaçlarda (124 agaç) fenolojik gözlemler (çiçeklenme, yapraklanma ve meyve verme dönemleri), defne yapraklarının ihracatta en önemli rolü oynayan, boy, en, kalınlık ölçümleri ayrıca alan, yas ağırlık, kuru ağırlık, yüzde nem, renk değerleri (hue0, lightness ve croma) 1 ve 2 yaslı yapraklarda, her mevsim başlangıcının (haziran-eylül-aralık-mart) 15’inde alınıp ölçülmüştür. Ayrıca 2 yaslı yaprakların, uçucu yağ miktarı, ham selüloz miktarı ve uçucu yağ bileşenleri haziran, temmuz, ağustos ve eylül ayları boyunca ölçülüp belirlenmiştir. Tüm aylara ait yas ağırlık ve yüzde nem değerleri de 1 ve 2 yaslı yapraklarda ölçülmüştür. Bu çalışmada amaç, incelenen özellikler açısından iyi olan ağaçların belirlenerek, yeni defneliklerin bu birey ya da bireylerle kurulmasının teşvik edilmesidir. Çalışmada; ağaçların tüm ölçümleri sonucunda, erkek ve dişi ağaçlar arasında fark yaratacak bir sonucun çıkmadığı görülmüştür. Karaburun’da bulunan defne ağaçlarına ait yaprakların Dilek Yarımadası ve Urla’da bulunan ağaçların yapraklarından daha kısa ve dar olduğu, kalınlık bakımından çok fark olmamakla birlikte en ince yapraklara Karaburun’daki ağaçların sahip olduğu belirlenmiştir. Çiçeklenme ve yapraklanma dönemlerinin şubat-mart-nisan ayları boyunca sürdüğü, meyve olgunlaşma sürecinin mart-ekim ayları arasında olduğu belirlenmiştir. Ege Bölgesi’nde haziran ve temmuz ayında uçucu yağ miktarının ve su içeriğinin yüksek bulunması en uygun kesim zamanı olarak haziran ve temmuz aylarının; fakat kuru madde miktarı dikkate alınarak yapılacak kesimlerde ise, en uygun zamanın nisan ve mart ayları olması gerektiği görülmüştür. Uçucu yag analizleri sonucunda, ana bileşen olarak 1,8 cineole tespit edilmiştir. Genel olarak Dilek Yarımadası’nda % 55,55, Urla’da % 56,04 ve Karaburun’da % 57,70 oranında bulunduğu belirlenmiştir