İstiridye (Ostrea edulis Linne, 1758)'nin larva üretimi ve farklı büyüklüklerdeki bireylerin büyüme ve yaşama performansı

Bu çalışma iki aşamalı olarak planlanmıştır. Birinci aşaması Ostrea edulis larvasının üretimiyle ilgili olup, Yaşar Holdingʼe ait Pınar Deniz Ürünleri tesislerinde gerçekleştirilmiştir. Çalışmanın ikinci aşaması ise farklı boylardaki yavru istiridyelerin büyütmeye alınması ve et verimleri ile ilgili olup, Acar Su Ürünleri A.Ş. tesislerinde gerçekleştirilmiştir. Ostrea edulis türü istiridye larvalarının 17 gün süreyle gelişim safhaları incelenmiştir. Bu dönemde larvaların veliger, yuvarlak, umbolu ve pediveliger safha da oldukları tespit edilmiştir. Ayak ve gözün oluştuğu pediveliger aşamasındaki larvaların oranı % 22.2ʻdir. Isochrysis galbana ile beslenen larvanın çalışma sonunda ki boyu 233±3.8m ve eni de 254±33 m olarak ölçülmüştür. Farklı boy gruplarındaki istiridyelerin (15, 20, 25, 30, 35, 40 mm) Mayıs 2002-Ağustos 2003 tarihleri arasında 16 ay boyunca Çeşme- Alacatı Mersin Körfezinde büyümeleri takip edilmiştir. Tüm aylar için büyümede boy grupları arasında farklılık bulunmuştur (P0.05)