Estudio preliminar de la composición proximal, química y nutricional de cálices de Flor de Jamaica (Hibiscus Sabdariffa L.) recolectados en los años 2006 y 2007

Caracterización y evaluación de seis sectores de avistamiento de Lapa Roja Ara macao en la reserva natural Volcán Cosigüina abr. - dic. 2004

Camacho Téllez, Gerald Antonio
Martínez Rodríguez, Sorayda del Socorro

January 2006

Tesis (Lic. en Biología)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.UNAN-Leó

Elaboración y análisis sensorial de una bebida obtenida de la mezcla de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) y tamarindo (Tamarindus indica L.)

El Salous, Ahmed
Morejón, Jessenia
Zúñiga-Moreno, Luis
Cadena, Nadia
Mosquera, Corina

December 2017

La producción de flores de Jamaica y tamarindo muestra aumento últimamente a nivel mundial, sin emba...

Cuantificación del contenido de hierro en jarabes fitoterápicos y valoración de su estabilidad durante el periodo junio 2010 - octubre 2011

Rocha Bravo, Francis Vanessa

January 2011

Tesis (Lic. en Farmacia y Química)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Elaboración de vino de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) en el periodo marzo-diciembre 2015

González Salazar, Yaoska Mercedes
Sandoval Carvajal, Esther Nohemí

January 2016

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Evaluación del rendimiento del cultivo Rosa de Jamaica (Hibiscus sabdariffas L.) en tres fechas y cuatro distancias de siembra en el Campus Agropecuario UNAN-León, ciclo 2011

Salinas Espinoza, Carlos Eduardo
Bustillo Obando, Armando Miguel

January 2012

Tesis (Ing. en Agroecología Tropical)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.UNAN-Leó

Aporte económico de la producción de vino de Flor de Jamaica en Chinantlan del Municipio de Chinandega en el periodo 2005-2006

Escorcia Ríos, Meyling del Socorro
Escoto Baquedano, Hazell Junieth
Espinoza Reyes, Kenia Gabriela

January 2007

Tesis (Lic. en Economía)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Caracterización y evaluación del comportamiento de once líneas híbridas avanzadas de maíz (Zea mays L.) con alta calidad proteica bajo las condiciones del Occidente de Nicaragua durante la postrera 2008

Juárez Alaníz, Erick Raúl
Rugama Fornos, José Otoniel

January 2009

Tesis (Ing. en Agroecología Tropical)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Evaluación de los procedimientos operativos estándar de saneamiento de la Planta Procesadora de Camarones de Nicaragua SA (CAMANICA), en el período comprendido del 06 de junio al 06 de julio del 2006

Hernández Avendaño, Dionisio Salvador

January 2006

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Estudio preliminar de parámetros fisicoquímicos de cervezas de consumo nacional

Chévez Osorio, Mariela Roxana
Serrano Vergara, Perla Carolina

January 2006

Tesis (Lic. en Química)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Cinética de la descomposición de la pelargonidina (Pitahaya) en solución básica

Zapata Jiménez, Betty Lee

January 2005

Tesis (Lic. en Química)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Caracterización de la plantación de cacao (theobroma cacao L.) en la Finca Experimental El Ojoche de la UNAN-León

Lira Orozco, Héctor Salomón
Vargas Mayorga, Lilliam Carina
Martínez Guadamuz, Rolando Aníbal

January 2009

Tesis (Lic. en Biología)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.UNAN-Leó

Prefactibilidad de una planta procesadora de bebidas saborizadas con sabor a cocoa y fresa a partir de suero lacteo

Amador Argüello, Verónica María
Baldizón Somarriba, Arlen Eliet
Cruz Morales, Silvia Elena

January 2004

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Influencia de las fases lunares en la emergencia y desarrollo de las plántulas del cultivo de café (Coffea arabica), San Juan de Río Coco, Dpto. de Madriz, diciembre 2007 - septiembre 2008

Velásquez López, Adolfo Antonio
Lagos Meneses, Walther Uriel
Díaz Hernández, Fermín Omar

January 2009

Tesis (Ing. en Agroecología Tropical)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Obtención y evaluación físico-química de la leche vegetal a partir de semilla de jicaro sabanero (Crescentia Alata) (H.B.K).

January 2013

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Estudio de caso de dos sistemas de producción (orgánica y convencional) en cuatro fincas de la reserva natural Tisey Estanzuela, Estelí 2005

Silva Altamirano, María Lissette

January 2005

Tesis (Ing. en Agroecología Tropical)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Caracterización y evaluación de seis sectores de avistamiento de Lapa Roja Ara macao en la reserva natural Volcán Cosigüina abr. - dic. 2004

Camacho Téllez, Gerald Antonio
Martínez Rodríguez, Sorayda del Socorro

January 2006

Tesis (Lic. en Biología)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.UNAN-Leó

Elaboración y análisis sensorial de una bebida obtenida de la mezcla de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) y tamarindo (Tamarindus indica L.)

El Salous, Ahmed
Morejón, Jessenia
Zúñiga-Moreno, Luis
Cadena, Nadia
Mosquera, Corina

December 2017

La producción de flores de Jamaica y tamarindo muestra aumento últimamente a nivel mundial, sin emba...

Cuantificación del contenido de hierro en jarabes fitoterápicos y valoración de su estabilidad durante el periodo junio 2010 - octubre 2011

Rocha Bravo, Francis Vanessa

January 2011

Tesis (Lic. en Farmacia y Química)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Elaboración de vino de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) en el periodo marzo-diciembre 2015

González Salazar, Yaoska Mercedes
Sandoval Carvajal, Esther Nohemí

January 2016

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Evaluación del rendimiento del cultivo Rosa de Jamaica (Hibiscus sabdariffas L.) en tres fechas y cuatro distancias de siembra en el Campus Agropecuario UNAN-León, ciclo 2011

Salinas Espinoza, Carlos Eduardo
Bustillo Obando, Armando Miguel

January 2012

Tesis (Ing. en Agroecología Tropical)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.UNAN-Leó

Aporte económico de la producción de vino de Flor de Jamaica en Chinantlan del Municipio de Chinandega en el periodo 2005-2006

Escorcia Ríos, Meyling del Socorro
Escoto Baquedano, Hazell Junieth
Espinoza Reyes, Kenia Gabriela

January 2007

Tesis (Lic. en Economía)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Caracterización y evaluación del comportamiento de once líneas híbridas avanzadas de maíz (Zea mays L.) con alta calidad proteica bajo las condiciones del Occidente de Nicaragua durante la postrera 2008

Juárez Alaníz, Erick Raúl
Rugama Fornos, José Otoniel

January 2009

Tesis (Ing. en Agroecología Tropical)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Evaluación de los procedimientos operativos estándar de saneamiento de la Planta Procesadora de Camarones de Nicaragua SA (CAMANICA), en el período comprendido del 06 de junio al 06 de julio del 2006

Hernández Avendaño, Dionisio Salvador

January 2006

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Estudio preliminar de parámetros fisicoquímicos de cervezas de consumo nacional

Chévez Osorio, Mariela Roxana
Serrano Vergara, Perla Carolina

January 2006

Tesis (Lic. en Química)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Cinética de la descomposición de la pelargonidina (Pitahaya) en solución básica

Zapata Jiménez, Betty Lee

January 2005

Tesis (Lic. en Química)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Caracterización de la plantación de cacao (theobroma cacao L.) en la Finca Experimental El Ojoche de la UNAN-León

Lira Orozco, Héctor Salomón
Vargas Mayorga, Lilliam Carina
Martínez Guadamuz, Rolando Aníbal

January 2009

Tesis (Lic. en Biología)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.UNAN-Leó

Prefactibilidad de una planta procesadora de bebidas saborizadas con sabor a cocoa y fresa a partir de suero lacteo

Amador Argüello, Verónica María
Baldizón Somarriba, Arlen Eliet
Cruz Morales, Silvia Elena

January 2004

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Influencia de las fases lunares en la emergencia y desarrollo de las plántulas del cultivo de café (Coffea arabica), San Juan de Río Coco, Dpto. de Madriz, diciembre 2007 - septiembre 2008

Velásquez López, Adolfo Antonio
Lagos Meneses, Walther Uriel
Díaz Hernández, Fermín Omar

January 2009

Tesis (Ing. en Agroecología Tropical)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Obtención y evaluación físico-química de la leche vegetal a partir de semilla de jicaro sabanero (Crescentia Alata) (H.B.K).

January 2013

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Estudio de caso de dos sistemas de producción (orgánica y convencional) en cuatro fincas de la reserva natural Tisey Estanzuela, Estelí 2005

Silva Altamirano, María Lissette

January 2005

Tesis (Ing. en Agroecología Tropical)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Caracterización y evaluación de seis sectores de avistamiento de Lapa Roja Ara macao en la reserva natural Volcán Cosigüina abr. - dic. 2004

Camacho Téllez, Gerald Antonio
Martínez Rodríguez, Sorayda del Socorro

January 2006

Tesis (Lic. en Biología)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.UNAN-Leó

Elaboración y análisis sensorial de una bebida obtenida de la mezcla de flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa L.) y tamarindo (Tamarindus indica L.)

El Salous, Ahmed
Morejón, Jessenia
Zúñiga-Moreno, Luis
Cadena, Nadia
Mosquera, Corina

December 2017

La producción de flores de Jamaica y tamarindo muestra aumento últimamente a nivel mundial, sin emba...

Cuantificación del contenido de hierro en jarabes fitoterápicos y valoración de su estabilidad durante el periodo junio 2010 - octubre 2011

Rocha Bravo, Francis Vanessa

January 2011

Tesis (Lic. en Farmacia y Química)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Estudio preliminar de la composición proximal, química y nutricional de cálices de Flor de Jamaica (Hibiscus Sabdariffa L.) recolectados en los años 2006 y 2007

Abstract

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Estudio preliminar de la composición proximal, química y nutricional de cálices de Flor de Jamaica (Hibiscus Sabdariffa L.) recolectados en los años 2006 y 2007

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