(IN)SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO BRASIL: AVANÇOS E DESAFIOS A SEREM ENFRENTADOS

A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) é orientada sob uma ótica multidimensional e integradora, estando diretamente relacionada à luta pelo direito humano à alimentação. No Brasil, esse tema tem ocupado, de forma progressiva, a agenda pública em um processo de construção participativa de saberes e ações, com impactos expressos sob a estrutura político-institucional de diversos setores governamentais e da sociedade civil