PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS EN SISTEMA ORGANOPÓNICO

A demonstrative module was designed for training on vegetable cultivation through organoponics techniques, where 14 vegetable species were cultivated. The yields obtained were compared with statistical data from SIAP-SAGARPA, in Tabasco, México. Good quality vegetables were harvested, without applying agrichemicals, with the following standing out: lettuce (Lactuca sativa), tomato (Solanum lycopesicum) and various chili peppers (Capsicum sp.) as the vegetables of highest production. The results were communicated to the population, mainly producers and students from the state of Tabasco, to sensitize them regarding the ease of producing in an organoponics system, and to contribute to food security of the families in rural areas.Se diseñó un módulo demostrativo para capacitación sobre el cultivo de hortalizas por técnicas organopónicas, donde se cultivaron 14 especies de hortalizas. Los rendimientos obtenidos se compararon con datos estadísticos del SIAPSAGARPA, en Tabasco, México. Se cosecharon hortalizas de buena calidad, sin aplicación de agroquímicos, resaltando la lechuga (Lactuca sativa), tomate (Solanum lycopesicum) y diversos chiles (Capsicum sp.) como las hortalizas de mayor producción. Los resultados fueron divulgados a la población, principalmente productores y estudiantes del estado de Tabasco, para sensibilizarlos acerca de la facilidad de producir en un sistema organopónico y contribuir a la seguridad alimentaria de las familias del medio rural