Add to ORKGSzakdolgozatom témájául négy rezisztens Gala alakkörbe tartozó almafajtát választottam, melyek a következők voltak: Galaval, Jugala, Fengal és Fendeca. Ezeknek az almafajtáknak az antioxidánstartalmát vizsgáltam. Az almák antioxidánstartalmát friss és aszalvány formában is meghatároztam és össze hasonlítottam. Az almák aszalása otthoni körülmények között történt.BSc/BAÉlelmiszermérnökiv
Kutatásomban 15 különböző kakaótartalmú csokoládé antioxidáns tartalmát vizsgáltam, és ezek antioxid...
Magyarországon az elmúlt években ugrásszerűen megnőtt azoknak az orvosi vény nélkül kapható gyógysze...
Gyógynövények ismertetése, polifenolos vegyületek ismertetése, HPLC-s mérési módszerek ismertetése. ...
Diplomadolgozatom fő témáját egy hagyományos gyümölcs- és zöldségtartósítási módszer, az aszalás adt...
A szakdolgozatomban azt vizsgáltam, hogy a különböző tartósítási technológiák (elsődlegesen hűtési m...
Szakdolgozatom célja az volt, hogy kiderítsem, van-e különbség a frissen, háztartási körülmények köz...
A dolgozatom alapvető célja az volt, hogy megbizonyosodjak arról, mennyiben változtatja meg a gyümöl...
Dolgozatomban a gránátalma antioxidáns-tartalmát vizsgáltam, célom annak megállapítása volt, mi szer...
Kutatások szerint hosszabb ideig élhetnek azok az emberek, akik mérsékletes borfogyasztók, vagyis ne...
Gyümölcsök és zöldségek fontos szerepet töltenek be az emberek egészséges étrendjében, mivel olyan a...
Diplomamunkám témája a különböző kávék összehasonlítása antioxidáns tartalom és ásványi anyag tartal...
Munkám során összegyűjtöttem, mik a legfontosabb, kevésbé ismert endogén és exogén antioxidánsok. Ez...
Vizsgálataim egyik fő pontja, a manapság felkapott antioxidáns tartalom meghatározása. Az antioxidán...
INST: L_200Az alga-apaú készítmények pozitív hatással vannak mezőgazdasági növények növekedésére. A ...
A gyógynövények egy idősek az emberiséggel. A mai felgyorsult világunkban rengeteg káros hatás éri a...
Kutatásomban 15 különböző kakaótartalmú csokoládé antioxidáns tartalmát vizsgáltam, és ezek antioxid...
Magyarországon az elmúlt években ugrásszerűen megnőtt azoknak az orvosi vény nélkül kapható gyógysze...
Gyógynövények ismertetése, polifenolos vegyületek ismertetése, HPLC-s mérési módszerek ismertetése. ...
Diplomadolgozatom fő témáját egy hagyományos gyümölcs- és zöldségtartósítási módszer, az aszalás adt...
A szakdolgozatomban azt vizsgáltam, hogy a különböző tartósítási technológiák (elsődlegesen hűtési m...
Szakdolgozatom célja az volt, hogy kiderítsem, van-e különbség a frissen, háztartási körülmények köz...
A dolgozatom alapvető célja az volt, hogy megbizonyosodjak arról, mennyiben változtatja meg a gyümöl...
Dolgozatomban a gránátalma antioxidáns-tartalmát vizsgáltam, célom annak megállapítása volt, mi szer...
Kutatások szerint hosszabb ideig élhetnek azok az emberek, akik mérsékletes borfogyasztók, vagyis ne...
Gyümölcsök és zöldségek fontos szerepet töltenek be az emberek egészséges étrendjében, mivel olyan a...
Diplomamunkám témája a különböző kávék összehasonlítása antioxidáns tartalom és ásványi anyag tartal...
Munkám során összegyűjtöttem, mik a legfontosabb, kevésbé ismert endogén és exogén antioxidánsok. Ez...
Vizsgálataim egyik fő pontja, a manapság felkapott antioxidáns tartalom meghatározása. Az antioxidán...
INST: L_200Az alga-apaú készítmények pozitív hatással vannak mezőgazdasági növények növekedésére. A ...
A gyógynövények egy idősek az emberiséggel. A mai felgyorsult világunkban rengeteg káros hatás éri a...
Kutatásomban 15 különböző kakaótartalmú csokoládé antioxidáns tartalmát vizsgáltam, és ezek antioxid...
Magyarországon az elmúlt években ugrásszerűen megnőtt azoknak az orvosi vény nélkül kapható gyógysze...
Gyógynövények ismertetése, polifenolos vegyületek ismertetése, HPLC-s mérési módszerek ismertetése. ...