Ikääntyneiden ravitsemus ja suun terveys - opetusmateriaali : Suuntana Myllypuron kampus

Ikääntyneiden määrä kasvaa Suomessa kiihtyvällä tahdilla, ja muuttuva ikärakenne vaatii yhteiskunnalta toimia. Terveydenhuollolla on edessään haasteita ikääntyvän väestön hoitamisessa. Tässä opinnäytetyössä tarkastellaan ikääntyneen suun terveyttä ja ravitsemusta. Opinnäytetyö toteutettiin toiminnallisena kehitystyönä ja tuotos on sähköisessä muodossa olevaa opetusmateriaalia suuhygienistiopiskelijoille. Opinnäytetyö on Metropolia Ammattikorkeakoulun tilaama työ uudelle Myllypuron kampukselle. Suun terveys on olennainen osa ikääntyneen kokonaisvaltaista hyvinvointia, ja sillä on vastavuoroinen yhteys ravitsemukseen ja yleisterveyteen. Ikääntyneen suun terveydentila voi vaikuttaa merkittävästi ravitsemustilaan, toimintakykyyn ja elämänlaatuun. Opinnäytetyön tietoperusta kattaa yleisimmät ikääntyneen suun sairaudet ja terveysongelmat, kuten karieksen, kuivan suun, gingiviitin ja parodontiitin, sieni-infektiot ja hammasproteesit sekä ikääntyneen ravitsemuksen erityispiirteet. Tämän opinnäytetyön tarkoituksena on kuvata ikääntyneen ravitsemuksen ja suun terveyden välistä yhteyttä. Tavoitteena on kehittää suuhygienistiopiskelijoiden ammatillista osaamista ikääntyneiden potilaiden ohjaamisessa sekä ravitsemusneuvonnassa. Opinnäytetyön tuotoksessa käsitellään muun muassa ikääntymistä, ikääntyneen ravitsemuksen ja suun terveyden erityispiirteitä sekä potilaan ohjaamista Metropolia Ammattikorkeakoulun suunhoidon opetusklinikalla