Desempenho, parâmetros fisiológicos e metabólicos de cordeiros Dorper X Santa Inês submetidos à restrição alimentar e à realimentação

Orientador: Prof. Dr. José Antônio de FreitasDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Palotina, Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal. Defesa : Curitiba, 21/03/2018Inclui referências: p. 80-87Área de concentração: Produção animalResumo: Objetivou-se com este estudo avaliar o desempenho, parâmetros metabólicos e fisiológicos de cordeiros confinados e alimentados com diferentes níveis de consumo de energia metabolizável na dieta. Foram utilizados 24 cordeiros machos não castrados, mestiços Dorper x Santa Inês, com quatro meses e 20,4 ± 4 kg de peso inicial. A pesquisa foi dividida em duas fases, onde a primeira foi caracterizada por três níveis de consumo correspondentes a 1,0; 1,75 e 2,5 vezes (ad libitum) o consumo de energia metabolizável de mantença (CEMm) de acordo com o NRC (2007). A primeira fase da pesquisa (fase de restrição alimentar) teve duração de 79 dias, incluindo o período de adaptação. Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado (DIC), com três tratamentos e oito repetições. Na segunda fase, os animais que receberam alimentação restrita na fase anterior, foram realimentados durante 42 dias, em confinamento. Nas duas fases da pesquisa as dietas experimentais foram compostas por 40% de feno de Tifton 85 (Cynodon sp.) e 60% de concentrado com base na matéria seca (MS). A dieta continha 157 g kg-1 e 2,34 Mcal Kg-1 de proteína bruta (PB) e de energia metabolizável, respectivamente. Na primeira fase não foi verificado efeito de tratamento (p>0,05) para níveis de albumina, obtendo-se média de 3,75 g dL-1. Verificou-se efeito linear decrescente (P0,05) de tratamento para concentrações de albumina e glicose. Por outro lado, verificou-se efeito (p 0.05) for albumin, with mean of 3.75 g dL-1. There was a decreasing linear effect for creatinine (mg dL-1) which presented values of 1.36 to 1.16 in treatments 1.0 and 2.5 of metabolic energy intake (IMEM). In the levels 1.0 and 2.5 of IMEM, creatinine concentration showed (p 0.05) of treatment for albumin and glucose concentrations. On the other hand, there was an effect (p <0.05) for creatinine, being higher for treatments 1.0 and 2.5 of IMEM (1.24 and 1.22 mg dL-1), respectively. There was (p <0.05) effect of treatment for urea levels (46.47 mg dL-1) at treatment 2.5 of IMEM. The highest values for RF at levels 1.0 and 1.75 (97 and 94 minute-1 movements) were found (p <0.05). For the previous feeding levels of 1.0 and 1.75 IMEM, there was (p