O presente trabalho descreve as propriedades morfológicas e mecânicas dos filmes de galactomanana contendo nanopartículas encapsuladas com princípios ativos de óleo essencial de L. grata e polifenóis extraídos de casca de uva, visando revestimentos estáveis e ativos para a tecnologia pós-colheita
O pólen apícola, com vastas aplicações na alimentação humana, resulta da aglutinação de grãos de pól...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemá...
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, ...
Galactomanana (Gal) é um polissacarídeo que possui estrutura linear, constituída principalmente de u...
O objetivo deste estudo foi extrair polissacarídeos com propriedades filmogênicas e preparar nanopar...
A incorporação de cargas inorgânicas em polímeros origina materiais com maior resistência mecânica, ...
Estudos sobre as propriedades de Nanopartículas inorgânicas na produção de compósitos poliméricos te...
Muitos polissacarídeos e seus derivados possuem propriedade filmogênica que, aliada à propriedade de...
O crescente acúmulo de lixo não-biodegradável, aliado às dificuldades de reciclagem da maioria das e...
A páprica (Capsicum annuum L.) é um corante vermelho largamente empregado na indústria de alimentos....
Los galactomananos constituyen una valiosa fuente renovable de polisacáridos de alto peso molecular ...
Os micro-organismos representam a maior diversidade biológica, química, molecular e fisiológica dos ...
Orientadora : Profª. Drª. Maria Lucia MassonCoorientador : Dr. João Luiz Andreotti DagostinDissertaç...
Neste trabalho foram preparados nanocompósitos baseados em quitosana e diferentes tipos de argilas u...
Neste trabalho objetivou-se à preparação e caracterização físico-química e toxicológica de Filmes Co...
O pólen apícola, com vastas aplicações na alimentação humana, resulta da aglutinação de grãos de pól...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemá...
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, ...
Galactomanana (Gal) é um polissacarídeo que possui estrutura linear, constituída principalmente de u...
O objetivo deste estudo foi extrair polissacarídeos com propriedades filmogênicas e preparar nanopar...
A incorporação de cargas inorgânicas em polímeros origina materiais com maior resistência mecânica, ...
Estudos sobre as propriedades de Nanopartículas inorgânicas na produção de compósitos poliméricos te...
Muitos polissacarídeos e seus derivados possuem propriedade filmogênica que, aliada à propriedade de...
O crescente acúmulo de lixo não-biodegradável, aliado às dificuldades de reciclagem da maioria das e...
A páprica (Capsicum annuum L.) é um corante vermelho largamente empregado na indústria de alimentos....
Los galactomananos constituyen una valiosa fuente renovable de polisacáridos de alto peso molecular ...
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Orientadora : Profª. Drª. Maria Lucia MassonCoorientador : Dr. João Luiz Andreotti DagostinDissertaç...
Neste trabalho foram preparados nanocompósitos baseados em quitosana e diferentes tipos de argilas u...
Neste trabalho objetivou-se à preparação e caracterização físico-química e toxicológica de Filmes Co...
O pólen apícola, com vastas aplicações na alimentação humana, resulta da aglutinação de grãos de pól...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemá...
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, ...