Trois périodes évolutives, avec trois générations de vins, peuvent être caractérisées dans la vitiviniculture brésilienne : '1ère Période Évolutive' 'Années 1870 aux Années 1920, avec l'implantation de la vitiviniculture, sur la base des vignes américaines ; '2ème Période Évolutive' ' Années 1930 aux Années 1960, avec la diversification des produits, par la production des vins d'hybrides et de viniferas ; '3ème Période Évolutive' ' Années 1970 aux Années 1990, avec l'amélioration de la qualité, basée sur les 'vins fins' - surtout vins de cépage, élaborés avec des vignes européennes. Les évidences montrent que le Brésil commence sa 'Quatrième Période Évolutive' - Années 2000, orientée vers les vins de qualité, avec l?affirmation de l'identit...
L’irrigation de la vigne est utilisée depuis très longtemps dans les vignobles dits du « nouveau mon...
Diaporama de 51 diapositives.National audienceDepuis plusieurs décennies, le marché mondial du vin e...
Le vin est tout à la fois un produit agricole, un bien de luxe, un produit manufacturé standardisé, ...
Pour améliorer la qualité des vins et rester compétitifs sur les marchés internationaux, les viticul...
Face à une concurence mondialisée, la viticulture française met en avant l'origine géographique pour...
La viticulture en appellation d’origine protégée (AOP) est considérée d’autant plus sensible au chan...
National audienceContrairement au modèle quasi-général de développement de la viticulture moderne ax...
Ce rapport est disponible dans : Etudes de la Documentation FrançaiseLa viticulture en France est tr...
Le changement climatique modifie la composition des raisins et des vins. Pour continuer à produire ...
International audienceLe dossier qui compose ce numéro de L’Atelier du Centre de recherches historiq...
Face à l’urgence de réduire l’usage des pesticides en viticulture, la création par hybridation de vi...
International audienceQue sait-on des métiers de la vigne et du vin ? Qui sont les milliers d’acteur...
Depuis Noé, la vigne et le vin appartiennent à l'identité de l'Arménie, petit Etat montagneux enclav...
Le programme ANR VINICULTURE (Projet collaboratif de recherche ANR-16-CE27-0013-01 « Vignes et vins ...
Les campagnes de l'Ouest de la France sont scindées en deux : alors que le Nord est peu ou prou dénu...
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