Monnier Alain. Cuisine immatérielle. In: ASDIWAL. Revue genevoise d'anthropologie et d'histoire des religions, n°2, 2007. pp. 132-136
Augustin-Jean Louis. Cuisine et identité macanaise. In: Lusotopie, n°5, 1998. Des protestantismes en...
Hémardinquer Jean-Jacques. Jeanne Philippe-Levatois, Cuisine de Poitou et de Vendée.. In: Annales. É...
Crozet René. Une ancienne cuisine à l'abbaye de Fontgombault (Indre). In: Bulletin Monumental, tome ...
Monnier Alain. Cuisine immatérielle / Immaterial Cuisine. In: ASDIWAL. Revue genevoise d'anthropolog...
Monnier Alain. Cuisine kwakiutl. In: ASDIWAL. Revue genevoise d'anthropologie et d'histoire des reli...
Monnier Alain. Cuisine kwakiutl / Kwakiutl Cuisine. In: ASDIWAL. Revue genevoise d'anthropologie et ...
Monnier Alain. Popote politique / Political Home-Cuisine. In: ASDIWAL. Revue genevoise d'anthropolog...
Lécuyer Nolween. Cuisine languedocienne, cuisine méditerranéenne ? Approche anthropologique de la va...
Denis Marie-Noële. La cuisine alsacienne. In: Revue des sciences sociales de la France de l'Est, N°4...
Aubert Marcel. Cuisines du château de Montfau. In: Bulletin Monumental, tome 72, année 1908. p. 179
Barbu Daniel. Hommage à Alain Monnier. In: ASDIWAL. Revue genevoise d'anthropologie et d'histoire de...
Laissue Angèle. Le Musée de la Création. In: ASDIWAL. Revue genevoise d'anthropologie et d'histoire ...
Dupin Mathieu. Théodore de Bèze, Satyres chrestiennes de la cuisine papale, édition critique par Cha...
Joannès Francis. Jean Bottéro La plus vieille cuisine du monde . In: Annales. Histoire, Sciences Soc...
Loraux Nicole. La cité comme cuisine et comme partage. In: Annales. Économies, Sociétés, Civilisatio...
Augustin-Jean Louis. Cuisine et identité macanaise. In: Lusotopie, n°5, 1998. Des protestantismes en...
Hémardinquer Jean-Jacques. Jeanne Philippe-Levatois, Cuisine de Poitou et de Vendée.. In: Annales. É...
Crozet René. Une ancienne cuisine à l'abbaye de Fontgombault (Indre). In: Bulletin Monumental, tome ...
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