Gambaran Asupan Protein Pada Remaja Putri Dengan Status Gizi Underweight Di Kota Kupang

Latar belakang :Masalah gizi utama yang masih terjadi yaitu gizi kurang. Gizi kurang menjadi keadaan yang lazim ditemukan baik diperkotaan maupun pedesaan. Banyak dijumpai masyarakat dengan masalah gizi kurang tingkat rigan dan berat. Data Riskesdas (2013), secara nasional bahwa status gizi anak umur 13-15 tahun prevalensi kekurusan adalah 10,1% terdiri dari 2,7% sagat kurus dan 7,4% kurus. Data Riskesdas (2013) di Provinsi NTT bahwa status gizi anak umur 16-18 tahun prevalensi pendek 40,5% dan sagat pendek 10,3% sedangkan prevalensi kurus 16% dan sagat kurus 4,5% (Riskesdas,2013). Tujuan penelitian :Untuk mengetahui gambaran asupan protein pada remaja putri dengan status gizi kurang di kota kupang. Metode penelitian :Penelitian ini bersifat deskriftif dengan pendekatan cross sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah semua siswa kelas VIII dan IX di SMPN 1 Kota Kupang , SMPN 5 Kota Kupang, SMPN 14 Kota Kupang, SMPK Sta. Maria Asumpta Kota Kupang, SMPK St. Yoseph Naikoten Kota Kupang, SMPK St. Agustinus Adisucipto Penfui Kota kupang. Pengambilan sampel purposive sampling. Pengumpulan data dengan cara penyebaran kuesioner kepada siswa kelas VIII dan IX terhadap variabel stataus gizi, pendidikan, dan pekerjaan orang tua. Hasil penelitian :Dari 262 responden yang diteliti ditemukan hasil : responden dengan status kurus25 orang (80,65%), sagat kurus 6 orang (19,34%) dan Kelompok pendidikan ayah perguruan tinggi 12 orang ( 39%), pendidikan ibu perguruan tinggi 12 (32%). Kesimpulan : Gambaran status gizi dari 6 sekolah,SMPN 1 Kota Kupang , SMPN 5 Kota Kupang, SMPN 14 Kota Kupang, SMPK Sta. Maria Asumpta Kota Kupang, SMPK St. Yoseph Naikoten Kota Kupang, SMPK St. Agustinus Adisucipto Penfui Kota kupang,Kota Kupang sebanyak225 orang( 85,9%), sagat kurus6 orang 19,34%), kurus 25 orang 80,65). Saran :Kepada orang tua agar lebih memperhatikan lagi status gizi anak dengan memeperhatikan keseimbangan asupan zat gizi pada anak dan memperbaiki kualitas makan anak karena masa remaja merupakan masa pertumbuhan yang rentan mengalami masala