La situación económica y productiva del sector rural, especialmente en eldepartamento del Cauca, necesita alternativas agrícolas que sean sosteniblesy rentables, aprovechando la gran diversidad de recursos genéticos que seencuentran en la región. El ají (Capsicum sp.), es propio del continenteamericano y se siembra como cultivo transitorio en zonas cafeteras dondese considera una alternativa productiva importante debido a su demanda enfresco y transformado. Aunque los agricultores poseen un amplio conoci-miento empírico sobre el cultivo, hacen falta elementos científicos que per-mitan construir un paquete tecnológico apropiado a la región y que permitaplanear la producción. Por lo anterior, se realizó la evaluación agronómica deocho varieda...
Este texto hace parte del sistema de capacitación y asesoría a organizaciones juveniles, diseñado po...
Ésta es la segunda entrega de un estudio exploratorio sobre la quinua varie-dad Piartal, cultivada e...
Estudiar el efecto de cuatro abonos líquidos aplicados en dos Arreglos de huertos hortícolas en la A...
Desde hace mucho tiempo se ha buscado una producción de bienes y ser-vicios sin generación simultáne...
Con el objetivo de identificar alternativas forrajeras para afrontar épocascriticas en alimentación ...
Los cambios de hábitos en el consumo de alimentos, insinúan productosde fácil preparación y oportuna...
La alimentación es un factor determinante en una explotación avícola, porello cobra importancia busc...
Esta investigación permitió encontrar la relación entre las dos pruebascolorimétricas empleadas como...
La agroindustrialización y diversificación del consumo del chontaduro, esuna alternativa para utiliz...
En las condiciones de producción actual en ganaderías de leche especiali-zadas, uno de los rubros qu...
Se utilizaron 128 pollos machos Ross 308, de un día de edad para evaluarel efecto de distintos nivel...
La deshidratación osmótica (DO) es uno de los procesos más interesantesde aplicar en la industria al...
En las empresas en donde se sacrifican y benefician pollos, se realiza uncontrol de calidad de todos...
El proyecto contempló en una forma preliminar, el análisis de los indicadoresde innovación de empres...
En la vereda Figueroa, municipio de Popayán, Departamento del Cauca, enocho fincas ubicadas entre 17...
Este texto hace parte del sistema de capacitación y asesoría a organizaciones juveniles, diseñado po...
Ésta es la segunda entrega de un estudio exploratorio sobre la quinua varie-dad Piartal, cultivada e...
Estudiar el efecto de cuatro abonos líquidos aplicados en dos Arreglos de huertos hortícolas en la A...
Desde hace mucho tiempo se ha buscado una producción de bienes y ser-vicios sin generación simultáne...
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Se utilizaron 128 pollos machos Ross 308, de un día de edad para evaluarel efecto de distintos nivel...
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En las empresas en donde se sacrifican y benefician pollos, se realiza uncontrol de calidad de todos...
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