Contribuciones de la Escuela Agrícola Panamericana a la Salud Animal

Animal health is a foundation stone of agricultural production, and thus is particularly important in the development of teaching, research and technology transfer. The Escuela Agrícola Panamericana (EAP) has been known since its beginnings in the 40´s for its good performance in animal production units and in teaching of good animal health practices to students from over 16 Latin American countries. During this time, veterinarians from Spain, Honduras, Peru, and Colombia have offered their services to the institution. They all have always been committed to the values and mission of Zamorano´s Learning by Doing motto “work conquers all”. Thanks to all of them and the joint effort with the institution, field staff, students, private companies, and national and international institutions, the EAP is a Latin-American leader in agricultural research. There are many research documents that have been developed over the years in the areas of cattle (nutrition and feeding, health, controlled reproduction and artificial insemination, embryo transfer, synchronization of estrus and ovulation, anesthesia-therapy, and ozone-therapy), swine (nutrition and feeding, reproduction, and health), poultry (nutrition, feeding, and health), fish (nutrition, feeding, reproduction, and health), and equine (reproduction and health) which have provided solutions to different problems faced by producers not only in Honduras but also countries such as Mexico, El Salvador, Nicaragua, Colombia, and Venezuela; therefore contributing to their economic progress. DOI: http://dx.doi.org/10.5377/ceiba.v52i1.964La salud animal es uno de los pilares en la producción agropecuaria, y por tanto cobra especial importancia en los procesos de enseñanza, investigación y transferencia de tecnología. La Escuela Agrícola Panamericana (EAP) se ha caracterizado desde sus comienzos, en la década del 40, por velar por el buen desempeño en sanidad animal en sus unidades de producción y en la enseñanza de las buenas prácticas sanitarias a sus estudiantes de más de 16 países latinoamericanos. Durante este tiempo, han brindado sus servicios a la institución veterinarios de origen español, hondureños, peruano y colombiano, quienes siempre han estado comprometidos con los valores y la misión zamorana del Aprender-Haciendo bajo el lema El trabajo todo lo vence. Gracias a todos ellos y al esfuerzo en conjunto con la institución, el personal de campo, los estudiantes, empresas privadas y otras instituciones nacionales e internacionales, la EAP se a posicionado como líder latinoamericano en la investigación agropecuaria. Son muchos los trabajos de investigación que se han desarrollado durante estos años en la áreas de bovinos (nutrición, alimentación, sanidad, reproducción controlada como la inseminación artificial, transferencia de embriones, sincronización del celo y la ovulación; anestesioterapia y ozonoterapia), porcinos (alimentación y nutrición, reproducción y sanidad), aves (nutrición, alimentación, instalaciones, manejo y sanidad), peces (nutrición, alimentación, manejo, reproducción y sanidad) y equinos (reproducción y sanidad), brindando con ellos soluciones a las problemáticas de campo que afrontan los productores, no solo en Honduras, sino en otros países como México, El Salvador, Nicaragua, Colombia y Venezuela, contribuyendo con ello al progreso socioeconómico.DOI: http://dx.doi.org/10.5377/ceiba.v52i1.96