Les pratiques empiriques face à la médecine savante dans le Maine-et-Loire au XIXe siècle

La loi du 19 ventôse an XI, ou 10 mars 1803, donne un cadre légal à l’exercice de la médecine en France. Cette loi répond à l’enquête lancée en 1790 par le Comité de salubrité de l’Assemblée constituante sur la médecine dans le royaume, enquête qui a mis en exergue les fortes inégalités provinciales quant aux services de santé ainsi que la grande vivacité du « charlatanisme ». Elle illustre parfaitement, en la devançant, la volonté centralisatrice du Code civil napoléonien. Elle est complétée..