Aproximación a la empresa Arizu: algunas estrategias de la conformación e incremento del patrimonio societario y familiar 1884-1920

This study of Arizu´s family and their enterprise´s activity, examines the strategies for the purchase of an important volume of vineyards. These were known as “the largest carpet of vineyards of the world” in Mendoza at the begining of the twentieth century. For this research we have taken the persons, the family and the social networks as units of analysis, resorting to the information of the books of the Arizu enterprise and to the notary´s registers since 1884, year of the arrival of the first member of the family, up to 1920. We believe that the importance of this study is the microhistory perspective that offers a new point of view of the winegrowing economy. It also allows us to valídate or discuss some of the versions concerning the shaping of the high winegrowing bourgeoisie and the role of inmigrants. Appart from this, it lets us know the strategies that made it posible for the Arizu´s to be in the third place of the provincial producers. Finally, this study gives us information about the relationship between social networks and economic success.El estudio de la familia Arizu y de su actividad empresarial tiene por objetivo analizar las estrategias desplegadas para la conformación, en la Mendoza de principios de siglo, de un volumen de viñedos tan importante que llegó a ser conocido como “el paño de viñas más grandes del mundo”. Para esta investigación hemos tomado como unidades de análisis a los individuos, la familia y las redes extraparentales y comerciales a partir del análisis de la información de las fuentes empresariales y de los protocolos notariales desde 1884, año de la llegada del primer miembro de la familia, hasta 1920.Creemos que la importancia de este estudio reside en que la escala microhistórica del enfoque nos brinda un nuevo marco para análisis más amplios sobre la economía vitivinícola y nos permite validar o reformular algunas de las versiones sobre el proceso de conformación de la alta burguesía vitivinícola y el papel en ella desempeñado por los inmigrantes. Por otra parte, nos permite conocer las estrategias que posibilitaron que los Arizu se ubicaran en período analizado en el tercer lugar dentro de los productores mendocinos. Y por último nos acerca al conocimiento de la estructuración y el funcionamiento de las redes familiares, de paisanaje y clientelares como posibilitadoras y facilitadoras del éxito económico