PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI JAMUR TIRAM (Pleorotus ostreatus) AKIBAT KONSENTRASI PEMBERIAN MOLASE (GULA MERAH)

Penelitian ini dilaksanakan di Desa Uleegle Paya Pisang Klat Kecamatan Bandar Dua Kabupaten Pidie Jaya, pelaksanaan penelitian berlangsung dari bulan September 2013 sampai dengan November 2013. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi pemberian molase (gula merah) terhadap pertumbuhan dan produksi jamur tiram. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) non faktorial dengan 1 faktor . Faktor yang diteliti adalah konsentrasi molase sebanyak 3 taraf perlakuan. Masing-masing perlakuan diulang 3 kali sehingga terdapat 9 satuan percobaan. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah jumlah badan buah, berat segar badan buah dan lebar tudung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi molase tidak berpengaruh nyata terhadap semua peubah yang diamati.Kata Kunci : Jamur Tiram, Molase, Konsentrasi