ANALISIS KELAYAKAN USAHA PRODUKSI KERUPUK TEMPE DI GAMPONG SEUNEUBOK SEUMAWE KECAMATAN PEULIMBANG KABUPATEN BIREUEN

ABSTRAK Penelitian ini dilaksanakan pada Usaha produksi Kerupuk Tempe di Gampong Seuneubok Seumawe Kecamatan Peulimbang Kabupaten Bireuen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Keuntungan dan Kelayakan Usaha produksi Kerupuk Tempe di Gampong Seuneubok Seumawe Kecamatan Peulimbang Kabupaten Bireuen. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan Rumus analisis biaya dan keuntungan. Sementara untuk menghitung Kelayakan Usaha, rumus yang digunakan adalah Revenue Cost Ratio (R/C) dan B/C Rasio. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Biaya produksi yang dikeluarkan pada usaha kerupuk tempe sebesar Rp. 280.121.556/tahun, sedangkan penerimaan pada usaha Kerupuk tempe di Gampong Seuneubok Seumawe Kecamatan Peulimbang Kabupaten Bireuen adalah Rp.340.200.000,00/tahun dengan jumlah keuntungan yang diperoleh sebesar Rp.60.078.444/tahun. Berdasarkan perhitungan kelayakan usaha R/C, yaitu perbandingan total penerimaan dengan total biaya produksi yang lebih besar dari satu, yaitu memiliki angka perbandingan 1,21, atau 1,21 > 1, dan perhitungan B/C, yaitu 0,21 > 0, maka dapat disimpulkan bahwa usaha kerupuk tempe ini dapat dikatakan menguntungkan dan layak dijalankan. Demikian juga perhitungan BEP, Jumlah BEP produksi sebesar 20.750 Kg < produksi sebesar 25.200 Kg. Sementara itu BEP harga sebesar Rp.11.116/kg < Harga Jual sebesar Rp.14.000/kg. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa usaha kerupuk tempe menguntungkan layak diusahakan. Kata Kunci : Analisis Usaha, Keuntungan, Kelayakan Usaha dan Kerupuk Temp