ANALISIS KELAYAKAN USAHA MINUMAN TRADISIONAL JAMU SARI JAHE DI DESA GEUDONG-GEUDONG KECAMATAN KOTA JUANG KABUPATEN BIREUEN

ABSTRAK Penelitian ini dilakukan pada usaha minuman tradisional jamu sari jahe milik bapak Muslim di desa Geudong-Geudong Kecamatan Kota Juang Kabupaten Bireuen, yang dilaksanakan pada bulan Agustus 2017.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan usaha minuman tradisional jamu sari jahe di Desa Geudong-Geudong Kecamatan Kota Juang Kabupaten Bireuen. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalahdengan menggunakan rumus analisis biaya, penerimaan, keuntungan,Benefit Cost Ratio (B/C), Break Even Point (BEP) dan Return of Invesment (ROI).Berdasarkan hasil penelitian dan analisis yang telah dilakukan, diketahui bahwa usaha jamu sari jahe milik Bapak Muslim menghasilkan keuntungan sebesar Rp.23.476.800,-/produksi yaitu dalam waktu 1 (satu) tahun. Dari perhitungan BEP diperoleh nilai BEP produksi 3.443 botol, BEP harga Rp. 7.652/ botol, dan nilai B/C rasio sebesar 0,56 dan nilai ROI sebesar 56%, sehingga dapat disimpukan bahwa usaha jamu sari jahe di Desa Geudong-Geudong Kecamatan Kota Juang Kabupaten Bireuen layak dijalankan.Kata kunci : Kelayakan Usaha, Minuman Tradisional Jamu Sari Jah