Alternativas de Manejo de las Excretas Porcinas

Uno de los principales problemas que enfrentan las granjas porcinas es el manejo de las excretas, ya que se producen en gran cantidad y deben ser retiradas diariamente de los corrales y demás instalaciones donde se alojan los cerdos, por lo que la evaluación de las alternativas de manejo de las excretas porcinas, constituye una guía practica sobre la solución de un gran problema, a través de la aplicación de tecnologías más limpias, que se produce al utilizar alguna de las alternativas previamente planteadas, para mejorar la eficiencia alimenticia, por ende la retención de nutrimentos en el animal, consumo total de los compuestos alimenticios, hechos que se traducen en una menor contaminación ambiente. A nivel mundial, el mayor problema que enfrentan las explotaciones porcinas es la generación de excretas, que al tener un gran potencial de nutrientes, contaminan el ambiente y pueden llegar a constituirse en el principal obstáculo para el futuro desarrollo de la industria animal. Las excretas de cerdo se han manejado tradicionalmente en un sistema cerdos-pasto-leche, aprovechando el mejoramiento de los suelos para pastos con la fertilización de materia orgánica para lograr una mayor producción de leche. Por lo que se recomienda utilizar las excretas de cerdo tanto frescas, secas o biodegradadas, como componente fundamental de proteína, más la adición de fibras, en la alimentación de bovinos y ovinos; tanto para edades iniciales como para edades adultas.One of the principal problems that the swine farms face is the disposal of the feces which are produced in large quantities and must be taken away daily from the barnyards and other installations where the pigs remain; this is why the evolution of alternatives of handling the swine feces constitutes a practical guide on the solution to a great problem through the application of cleaner technologies produced upon using some of the alternatives previously stated to improve the alimentary efficiency and thence the retention of nutrients in the animal, total consumption of the alimentary compounds, facts which mean less environment contamination. Worldwide, the greatest problem faced by the swine exploitations is the generation of feces, which having a great nutrient potential, contaminate the environment and can become the principal obstacle for the future development of the animal industry. The pig feces have traditionally been handled in a pig-pasturemilk system, taking advantage of the soil improvement for pasture with organic matter fertilization to attain a major milk production. This is why it is recommended to use the pig feces as fresh, dry or bio-degraded as a fundamental protein component, plus the addition of fibers in the bovine and sheep feeding both for initial ages and adult ages