Desnutrición intrahospitalaria: ELAN - ECUADOR. Hospital Carlos Andrade Marín. Quito. Provincia de Pichincha. 2011.

Investigación con Estudio no experimental de tipo Transversalen Desnutrición Intrahospitalaria ELAN – Ecuador, los datos se tomaron del Hospital Carlos Andrade Marín, con una muestra de 150 pacientes de áreas clínico-quirúrgica, se midieron variables socios demográficos, clínico-quirúrgicas y Calidad de atención. De los resultados, pacientes con edades comprendidas entre 18 y 90 años, promedio de 48 años; el 70% proceden de la ciudad de Quito; 50,7% de sexo femenino; variables clínico quirúrgicas que tuvieron relación directa y significancia estadística con el estado nutricional de los pacientes: la edad (p = 0,025); Nivel de inserción social (p = 0,012); Servicio de Hospitalización (p = 0,04); Demandas metabólicas (p = <0,0001); presencia de cáncer (p= < 0,0001); Calidad de atención (p = 0,005); días de ayuno (p=0,005);en cambio no fueron variables estadísticamente significativas: el sexo, enfermedad de base y la presencia de infección. La calidad de atención prestada por el personal de salud, fue evaluada en base al instructivo aplicado dentro del presente trabajo de investigación obteniéndose los siguientes resultados: Aceptable con un 69,3% y regular 18%. El resultado de la Valoración Global Subjetiva fue 28.7% como Desnutrición moderada o Riesgo de desnutrición y Gravemente desnutridos 26,0%. Se recomienda mejorar procedimientos de atención a los pacientes en días de ayuno al ingreso, preoperatorio y postoperatorio; debieran revisarse a fin de cumplir con todas las exigencias que eviten complicaciones de desnutrición que ocasionan mayor tiempo de estancia hospitalaria.Research withnon-experimentalstudyinIHMELANCross- Ecuador, the data were taken fromCarlos AndradeMarínHospital, witha sample of 150patients withclinical andsurgicalareaswere measureddemographicvariablespartners, clinical andsurgicalcarequality. From the results, patients agedbetween 18and 90years, mean48 years, 70% come from the cityof Quito,50.7%female;surgicalclinicalvariableshadstatistically significantdirect relationshipwith the statenutritional status ofpatients: age (p =0.025),levelofsocial integration(p=0.012),Inpatient(p=0.04), metabolicdemands(p=<0.0001), presence of cancer (p =