Utilización de Saborizante en la Dieta de Cerdos Landrace-York Durante Las Etapas de Crecimiento y Engorde

En Unidad de Producción Porcina de la Facultad de Ciencias Pecuarias de la ESPOCH, ubicada en el Cantón Riobamba, Provincia de Chimborazo, se evaluó efecto del saborizante Luctarom Pigrow aplicado en la dieta de cerdos en las etapas de crecimiento y engorde el mismo que fue comparado versus un tratamiento Control, utilizando un experimento simple, evaluándose diferentes variables productivas durante 120 días de investigación. Se determinaron diferencias estadísticas (P<0.01), alcanzando un mayor consumo de alimento en cerdos Landrace-York tratados con Saborizante en la dieta, durante las etapas de Crecimiento y Engorde alcanzando consumos promedio de 74.80 y 144.7 kg durante cada una de las etapas respectivamente, obteniéndose además el mayor Peso Final y Ganancia de Peso durante la etapa de crecimiento con promedios de 44.40 y 29.30 kg en su orden, así también la mejor Conversión Alimenticia y Costo/kg de Ganancia de peso con valores de de 2.56 y 1.08 USD respectivamente, mientras que durante la etapa de Engorde se alcanzaron los mejores promedios productivos en cuanto a Peso Final y Ganancia de Peso con valores de 96.70 y 52.30 kg finalmente la mejor Conversión Alimenticia con un índice de 2.77, consecuentemente el mayor índice de Beneficio - Costo con 1.14 USD, por lo que se recomienda utilizar saborizantes en las dietas de cerdos durante las etapas de Crecimiento y Engorde, ya que permiten un mejor consumo de alimento por los animales y consecuentemente mayores rendimientos productivos y económicos, sobre todo cuando se utilizan materias primas no convencionalesSwine Production Unit, Faculty of Animal Science of the ESPOCH, located in the canton Riobamba, Chimborazo province, assessed the effect of flavoring Luctarom Pigrow applied in the diet of pigs and fattening stages of growth was compared to the same treatment versus control, using a simple experiment, evaluating different production variables for 120 days of investigation. Statistical differences were determined (P