Diseño y Valoración de Material Educativo sobre Alimentación Complementaria y Destete Dirigido a Madres de Familia del Sector Rural, Cantón Chambo 2009

La investigación tuvo como propósito elaborar una Guía de Alimentación Complementaria y Destete dirigido a las madres de familia del sector rural del cantón Chambo, fue un estudio de tipo descriptivo de corte transversal no experimental, la muestra fue de 50 madres de familia de niños y niñas de 6 a 24 meses, de cuatro comunidades del cantón Chambo; el trabajo fue de carácter propositivo y se realizó mediante entrevistas para la evaluación de conocimientos, actitudes y prácticas de las madres. Como resultados más importantes están, el 96% de las madres tienen algún grado de escolaridad, el 4% son analfabetas; el 80% acuden a los servicios de salud pública; el 80 % de las madres no tienen acceso a material educativo sobre Alimentación Complementaria; el 56% de madres tienen excelentes conocimientos sobre Lactancia Materna; la Alimentación Complementaria se inicia a partir de los 6 meses con preparaciones a base de harinas de cereales; el 36% de madres dan Alimentación Complementaria 3 veces al día, lo que es un error para el crecimientos y desarrollo de los niños y niñas. En consecuencia decimos que las madres tienen adecuados conocimientos y prácticas sobre la Lactancia Materna, pero limitados en cuanto a Alimentación Complementaria, por lo que se diseña un material educativo que guie a las madres hacia practicas saludables, la validación se lo realizo con el personal de salud y las madres participantes, el material brinda una información sencilla, útil, comprensiva, adaptado a las necesidades de las madres del sector rural