Establecimiento y comercialización del cultivo de ajonjolí (Sesamum indicum l.) en las condiciones del municipio de el Carmen de Bolívar

El cultivo de ajonjolí (Sesamum indicum L.) es plantado en cerca de 92 países; siendo los principales productores China, India y Myanmar entre otros, en Colombia la producción de ajonjolí no alcanza a cubrir la demanda nacional, por los bajos rendimientos que se presentan. En cuanto a nivel nacional El Carmen de Bolívar es el segundo municipio en producción de ajonjolí después de Los palmitos en el departamento de Sucre y seguido por el municipio de Coello en el departamento del Tolima. Para complementar la información disponible sobre los sistemas de producción de ajonjolí en la zona se realizó el análisis de cuatro (4) agroecosistemas de este cultivo, donde se evidencio que el cultivar se maneja de forma tradicional sin el uso de fertilización, ni manejo de problemas fitosanitarios; también se observó que el 75% de los agroecosistemas analizados tienen un bajo rendimiento, con un promedio de 0,8 ton/ha. Por otra parte, se realizaron charlas técnicas a estudiantes de grados decimo y undécimo de la I.E.T.E. Emma Cecilia Arnold, en la elaboración de varios tipos de compost para el aprovechamiento de residuos vegetales y estos a su vez sirven como enmiendas orgánicas para los cultivos. Para concluir, el cultivo de ajonjolí en la zona se ve como un cultivo de pan coger pero que tiene grandes oportunidades de empresarización, en este cultivo las pérdidas que se presentan no ocurren principalmente a altas tasas de incidencias de insectos plaga o severidad de enfermedades si no a afectaciones causadas por las variaciones climáticas