El objetivo de este artículo fue establecer los ejes y las coordenadas de significación de tres informantes: uno ambulante, otro administrativo y uno más locatario, inmersos en la comercialización del café, principal actividad económica de la región huasteca del centro de México. Se llevó a cabo un estudio exploratorio, transversal y cualitativo, con una selección intencional “bola de nieve” de tres residentes de la localidad. Los resultados muestran que los significados edificados por los tres informantes giran en torno a un ciclo de decadencia de la producción regional, pero con una prospectiva de emprendimiento e innovación en cuanto al ecoturismo como actividad central a partir de la designación de pueblo mágico. Se advierten líneas de ...
La idea de crear y comercializar una marca propia de Café Gourmet, surge del interés en aprovechar l...
El éxito en este proyecto de negocio,se desarrolla por medio de diversas prácticas artísticas para p...
Este proyecto será desarrollado por las dos estudiantes en tanto el trabajo de campo, así como la bú...
Colombia siempre se ha distinguido a nivel internacional por la calidad de su café y sería consecuen...
El esquema de cultivo de café orgánico cumple con los requisitos de producción sustentable y represe...
El proyecto de renovación generacional para la sostenibilidad de la caficultura en el norte del Toli...
Se realiza un estudio orientado al futuro del cultivo del café nariñense. Dicho estudio permitirá ob...
EL PROPÓSITO DE ESTE PROYECTO ES ESTABLECER UN ANÁLISIS DE LOS PRODUCTORES Y DISTRIBUIDORES Y SU FOR...
En este trabajo se muestra la comercialización de café en Huehuetla, municipio indígena ubicado en l...
El presente trabajo de investigación se realizó en la Democracia, Huehuetenango, mediante el diagnos...
Ante la creciente demanda de las personas por los alimentos cultivados sin insumos químicos, nace la...
El objetivo principal de este trabajo, es el de estudiar la viabilidad de un cultivo de café en el d...
Este trabajo de grado cumple con el nivel de ventas proyectado, posicionando a Café Hacienda La Mesa...
En la presente investigación, se ha hecho un abordaje sobre la producción cafetalera en Ecuador y lo...
Este artículo estudia los vínculos entre las economías locales, el emprendimiento y la inmigración e...
La idea de crear y comercializar una marca propia de Café Gourmet, surge del interés en aprovechar l...
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