Add to ORKGEl estudio de caso se realizó en la planta de beneficio San Isidro localizada sobre la autopista Bogotá-Villavicencio, con el objetivo de evaluar la práctica de bienestar animal en la etapa de cuarentena del pre-sacrificio y su efecto en los rendimientos de la canal y pH. Esto con el fin de demostrar y socializar a la mayor cantidad de usuarios de los beneficios productivos/económicos que les significaría ofrecer un adecuado manejo ante-morten al animal
17 p.Se utilizaron 3,021 pollos de ambos sexos y un día de edad, con el objetivo de evaluar la adici...
El presente trabajo de investigación intitulado “Efecto del butirato de sodio sobre los parámetros p...
Los sistemas actuales de producción de carne bovina deben ser competitivos y estar orientados hacia ...
El estudio se llevó a cabo en el frigorífico SAN ISIDRO S.A.S localizado en la autopista Bogotá-Vill...
La presente investigación se llevó a cabo durante el segundo ciclo de 2017 en el frigorífico de Chiq...
El objetivo del presente estudio fue la evaluación del bienestar animal en la Planta de Beneficio e...
En la producción de pollo de engorda se han empleado diferentes aditivos, entre ellos, los antioxida...
Este estudio evaluó las posibilidades de realización de un protocolo que mida de forma efectiva y ci...
El transporte y sacrificio son las dos fases de la producción porcina más críticas desde el punto de...
El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la adición de la fórmula poliherbal bioco...
La insensibilización, aturdimiento o noqueo, es un proceso cuyo objetivo consiste en que el animal q...
La alimentación de los ovinos para producción de carne en la región Caribe colombiana, se fundamenta...
El presente trabajo se llevó a cabo durante el periodo de Septiembre a Noviembre del año 2015, en la...
El objetivo de este experimento fue determinar si la suplementación de metionina, treonina y triptóf...
En la Empresa de Comercialización y Rastro, Oro de Carne Butchergold - San Mateo, se evaluó el efect...
17 p.Se utilizaron 3,021 pollos de ambos sexos y un día de edad, con el objetivo de evaluar la adici...
El presente trabajo de investigación intitulado “Efecto del butirato de sodio sobre los parámetros p...
Los sistemas actuales de producción de carne bovina deben ser competitivos y estar orientados hacia ...
El estudio se llevó a cabo en el frigorífico SAN ISIDRO S.A.S localizado en la autopista Bogotá-Vill...
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17 p.Se utilizaron 3,021 pollos de ambos sexos y un día de edad, con el objetivo de evaluar la adici...
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