Add to ORKGLa seguridad alimentaria y nutricional de define como "el estado en el cual todas las personas gozan, en forma oportuna y permanente, de acceso a los alimentos que necesitan, en calidad y cantidad para su adecuado consumo y utilización biológica, garantizándoles un estado de bienestar que coadyuve al desarrollo humano". De esta definición se infiere que los alimentos no solo deben estar disponibles, sino que las personas deben tener acceso a estos, que los mismos deben ser aceptados y consumidos y que debe haber un aprovechamiento biológico de los mismos
El proyecto se basará en tres ejes prioritarios: Inocuidad de alimentos: dado que no existen en la ...
El término compuesto seguridad alimentaria, no es reciente pero se viene utilizando cada vez más en ...
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El presente plan de negocios identifica la necesidad de contar con una oferta de alimentación saluda...
La interacción entre consumo y seguridad alimentaria es uno de los hechos históricos que más vienen ...
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RESUMEN: En esta Observación se realiza una reconstrucción teórica del programa Maná, mediante la id...
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