Factibilidad de una planta embotelladora de bebidas con sabor a naranja (Citrus sinensis)

  • Muñoz Murillo, José Patricio
  • Campozano Cedeño, María Yolanda
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Publication date
January 2018
Publisher
Centro de Investigacion y Desarrollo Profesional - CIDEPRO
Language
Spanish; Castilian

Abstract

En este estudio de factibilidad se estableció la viabilidad de una planta embotelladora de bebida con sabor a naranja (Citrus sinensis) en la ciudad de Chone. El estudio de mercado se dirigió a la población económicamente activa con un rango de edad entre 15 a 64 años de edad de las ciudades de Portoviejo y Manta donde el nivel de aceptación del producto es de 78,65%, con una demanda total de 1.682.685,65 kg de jugo envasado anual; mediante el estudio técnico se estableció la capacidad utilizada en función la materia prima en 504.806,00, considerando que se utilizaran tecnologías que maximicen los rendimientos de la bebida con sabor a naranja Chofrut. La inversión del proyecto asciende a USD 339.351,81, estableciendo un valor actual neto (V...

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