La sistematización de experiencias para la reflexión de las prácticas de extensión: el caso de AJO SC departamento San Carlos, provincia de Mendoza

In the AER INTA La Consulta we began a process of systematization of the experience “Amigos Jornaleros Organizados de San Carlos” (AJO SC), originated in the year 2004. The initial idea of this project was to add value through the cutting and cleaning garlic, Training unoccupied people to do this, from that moment until the present the experience went through different stages and reconfigurations. The systematization process was carried out according to the “Guía metodológica de Sistematización de experiencias de Desarrollo Rural” prepared by the “Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca” (2011). A systematization team was formed included the participation of the members of AJO SC, secondary information was collected and methods of qualitative data collection were applied. At least two stages were well differentiated in terms of the extension process, an initial one with a very technological proposal but at the same time very little permeable, arising from the field of the researchers and a later stage where the project was re-elaborated in form Jointly with the workers, which generated greater commitment and appropriation of the space. The new proposal was more appropriate to the actual working conditions, so that the objectives could be met within a shorter period. The systematization was a very interesting methodology to build knowledge from the practices of extension. It allowed us to reflect with all those involved in the process. The knowledge built serves all participants in the process, not just those who have the role of extensionists.En la AER INTA La Consulta comenzamos un proceso de sistematización de la experiencia Amigos Jornaleros Organizados de San Carlos (AJO SC), originada en el año 2004. La idea inicial del proyecto sistematizado fue agregar valor a través del corte y limpieza del ajo, capacitando para ello a personas desocupadas, desde ese momento hasta la actualidad la experiencia pasó por distintas etapas y reconfiguraciones. El proceso de sistematización se realizó según la Guía metodológica de Sistematización de experiencias de Desarrollo Rural elaborada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (2011). Se conformó un equipo sistematizador que incluía la participación de los integrantes de AJO SC, se recopiló información secundaria y se aplicaron métodos de obtención de datos de tipo cualitativo. Se reconocieron al menos dos etapas bien diferenciadas en cuanto al proceso de extensión, una inicial con una propuesta muy tecnológica pero al mismo tiempo muy poco permeable, surgida desde el ámbito de los investigadores y una etapa posterior donde el proyecto fue re-elaborado en forma conjunta con los trabajadores, lo cual generó mayor compromiso y apropiación del espacio. La nueva propuesta resultó más adecuada a las condiciones de trabajo reales, por lo que los objetivos planteados se pudieron cumplir en un plazo más corto. La sistematización resultó una metodología muy interesante para construir conocimiento desde las propias prácticas de la extensión. Permitió reflexionar con todos los que intervienen en el proceso. Los conocimientos construidos sirven para todos los participantes del proceso, no sólo a quienes tienen la función de extensionistas