Modos de vida e historia biológica de poblaciones de las sierras y las llanuras de Córdoba (Argentina): aproximaciones desde el registro bioarqueológico/ Lifestyle and biological history of populations of Córdoba (Argentina):

RESUMEN En años recientes, se han iniciado investigaciones tendientes a abordar, a escala regional, el estudio de los modos de vida desarrollados por las poblaciones humanas que habitaron la región serrana y las llanuras de la provincia de Córdoba en el Holoceno tardío desde una perspectiva bioarqueológica, es decir, considerando las condiciones de salud y enfermedad, cambios o continuidades en la dieta que podrían vincularse con el desarrollo de diversas estrategias adaptativas, así como las relaciones biológicas establecidas con otros grupos humanos, entre otros temas. En este marco, los objetivos del presente trabajo se orientan a: a) abordar estos temas a partir del análisis de bioindicadores dentales  -caries y cálculos-, lesiones degenerativas articulares -osteofitosis- y nódulos de Schmorl, que nos permitan realizar inferencias acerca de la dieta y condiciones de salud, así como niveles de actividad física, respectivamente y  b) integrar y discutir estos resultados con la información arqueológica, bioantropológica, isotópica y cronológica disponible para la región. Se trabajó con 97 individuos (34 femeninos y 63 masculinos) procedentes de 52 sitios arqueológicos. Se cuenta con 36 fechados radiocarbónicos con un rango de antigüedad de entre 2707 ± 61 y 383 ± 58 años AP., así como información arqueológica que permite adscribir la muestra al Holoceno tardío. Los resultados sugieren una compleja dinámica poblacional, así como cambios en el tipo de actividades realizadas y un leve desmejoramiento en las condiciones de salud y nutrición a finales del Holoceno tardío. ABSTRACT In the last years, regional research has been done on the study of the lifestyle developed by human populations inhabiting the mountains and the eastern plains of the province of Cordoba in the late Holocene from a bioarchaeological perspective. That is, the conditions of health and illness, changes or continuities in th diet that could be linked to the development of different adaptive strategies, as well as biological relationships established with other populations have been considered. In this context, the objectives of this work are a) to address these issues from the analysis of dental biomarkers -caries and calculus-, degenerative articular lesions -osteophytosis-, and Schmorl nodes, allowing us to make inferences about diet and health conditions as well as physical activity levels, respectively; and b) to integrate and discuss these results with the archaeological, bioanthropological, isotopic and chronological evidence available for the region. The sample included 97 individuals (34 females and 63 males) from 52 archaeological sites, 36 of which were dated by AMS, presenting a range of age between 2707 ± 61 and 383 ± 58 years BP. The results suggest a complex population dynamics, as well as changes in the type of the activities performed and a slight deterioration in the health conditions and nutrition at the end of the late Holocene