Development of model model of business-carbros of enterprise of public food consumption

Разработана типовая модель бизнес-процессов предприятия общественного питания. Для решения данной задачи была применена методология «полного» описания бизнес-процессов.Застосована методологія «повного» опису процесів бізнесу. Розроблений комплект типових моделей бізнес-процесів підприємства, який служить основою для їх оцінки і оптимізації.For the decision of this task methodology of «complete» description of business-processes was applied. The complete set of models models of business-processes of enterprise, which serves as basis for their estimation and optimization