L'agriculture bas-normande : stabilité et mutations

Agriculture in Lower Normandy has often a traditionnal picture in the common imaginery. It deserves a more various light. In spite of politic and economic constraints, the domination of milk-farming is not put off. However, agricultural dynamics are given by expansion of the pattern of cultivating plains on grazing-farming zones. Their diversified resistance takes much after specific characters of Pays of which makes them.Dans l'imaginaire le plus répandu, l'agriculture bas-normande mérite des éclairages plus variés. Malgré les contraintes politico-économiques, la domination de l'élevage n'est pas remise en cause. Cependant, les dynamiques de l'agriculture sont fournies par l'expansion du modèle des plaines de cultures sur les zones d'élevage dont la résistance diversifiée tient beaucoup aux caractères spécifiques des Pays qui la composent.Sieper Michel. L'agriculture bas-normande : stabilité et mutations. In: Études Normandes, 45e année, n°1-2, 1996. La Basse-Normandie Climats - eaux - environnement Villes et industries. pp. 113-127