Propuesta de modelo para la optimización en la recolección del café basado en un análisis del proceso productivo en la finca La Alsacia

Trabajo de InvestigaciónPor medio del siguiente trabajo de grado se busca plantear un modelo que permita optimizar el proceso de recoleccion del café en la finca La Alsacia, utilizando como punto de inicio, lor registros de productividad de los empleados presentes en la primera cosecha del año 2018 desde el 22 de enero hasta el 11 de mayo del presente año, buscando un mejor comportamiento de la recoleccion diaria, reduciondo costos laborales y mejorando los ingresos de los mismos con el uso de herramientas estadisticasINTRODUCCIÓN 1. GENERALIDADES 2. ANALISIS DE DATOS ESTADISTICOS 3. PLANTEAMIENTO DEL MODELO DE RECOLECCION 4. MODELO DE RECOLECCION 5. CONCLUSIONES 6. RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFÍA ANEXOSPregradoIngeniero Industria